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新北市


多買一點帶回家,回烤後一樣很好吃喔...


阿連二姊因為工作關係已經跟男友住在三蘆很多年,很少開伙的兩人幾乎都是以外食為主

而阿連二姊告訴阿連他發現三重有間串烤店超級便宜,每串都只要10塊錢,重點是非常合他口味!

阿連超愛銅板美食,吃再多荷包也不會破洞...

這天阿連爹跟蘆洲捧油約好拿東西,阿連想起阿連二姊說的

乾脆請阿連爹把阿連載去三重去傳說中的雜摳串烤店烤10串串烤,帶回家幫今天晚餐加菜...


《烤10串串烤》

地址新北市三重區力行路二段143號1樓

預約電話0937-994-659 / 0937-166-004

營業時間二~六 16:00~23:00

公休日週日、一

FB粉絲團https://www.facebook.com/烤10串串烤-106798597734658/

IGhttps://www.instagram.com/skewers10_bbq/



烤10串串烤就在熱鬧的力行路上&車路頭街口附近,這裡有個義天宮的牌坊

話說三重真是個美食天堂,東西都是便宜又好吃,之前有次跟阿連大姊來三重吃,飽到差點回不了家...


這裡就像是熱鬧的夜市,以為交通會不方便嗎?錯囉!捷運三和國中站步約5分鐘就可以到達

旁邊就是義天宮公車站牌;還有2分鐘路程內的力行地下停車場可以停車,交通超方便der...


烤10串串烤是在看到義天宮牌坊後的右手邊不遠處,黑底白字的坎棒也挺明顯的


下午4點就開始營業到晚上11點,時間算蠻長的,很適合下班過來買回家當宵夜

雖然現在才5點多,但已經有不少三重在地人直接騎車過來採買,門口暫停摩托車也很方便喔


天黑後才會發現的投射燈,可以看到烤10串串烤的手繪LOGO,挺可愛der...


衝著你寫著"嘜懷疑攏10元",我今天要把攤子上的都各買回家試試...


一旁小巧可愛的旋轉烤箱正在陸續出爐中



這裡全都是烤熟的喔,只要夾好給闆娘調味,也可以再加熱回烤,總之不用等太久很方便


品項很多,有阿連吃串烤最愛的甜不辣、米血糕、百頁、豆干,老闆你太了解我了...


一般串烤的蔬菜都不便宜,這裡就算是1大根玉米也一樣,攏總雜摳啦...


超市生鮮的二節翅都不止10元了,還有雞脖子、三層肉也是10元,老闆你到底賺什麼啦...


這裡還有配米魯的好捧油們,雞心、雞胗、七里香、雞皮、雞肉串,閃閃發亮很誘人...


像蔥肉串、金針菇肉串、培根卷一般都是3卷3~40起跳,這裡2卷只要10元、雜摳、$10,太誇張...


阿連一邊拿,一邊犯蠢問闆娘,這個多少那個多少,怎麼沒標價

闆娘:攏總雜摳免擱悶啦!


如果不知道有賣什麼的捧油,可以拿菜單起來看,這裡固定班底就有27種喔

闆娘說星期五還會推出100份隱藏版限定口味,每次都不一樣,建議星期五可以來試試喲!


很多串烤店都是先炸後烤,吃了容易上火。烤10串串烤是屬於先滷後烤很不一樣!

這一大鍋滷汁是用20多種中藥材熬製而成,而且每款食材下鍋滷的時間都精準拿捏

現場都有一股中藥滷汁的香氣,讓人口水直流...


滷後再刷上獨家秘方醬汁再送上旋轉烤箱烘烤


滿滿的串烤,一直旋轉都沒停過


老闆說他們是做良心生意的喔,雖然售價只有10元,但食安一樣有在把關喔!

肉品使用大成雞肉、嘉一香豬肉,都是使用知名大廠品牌;就連肉串裡的年糕還是韓國進口的

就是要給客人吃的安全,吃到好味道,所以少賺一點才對的起自己的良心啊




串烤若是要加熱,闆娘都會上夾子辨識,原味、醬多、少芝麻、多胡椒、大辣、微辣等等

就連不要叉子都有,超仔細的客製化服務...


像阿連正常的話,就會夾"可"的夾子,灑上芝麻、胡椒、和一點辣粉


夯不啷噹阿連就買了2大袋,準備帶回家當晚餐配菜...

等等!為什麼還有紅茶!我沒買紅茶啊!


闆娘說只要有消費就贈送紅茶,這可是從花蓮來的古早味紅茶喔...


就算你只有花20元買2串串烤,老闆娘還是會送你紅茶喝,是不是超佛心的...


雖然附近一大堆吃的,但烤10串串烤愈晚生意愈好,阿連也要趕快回家享用串烤啦...


闆娘說回家自己再回烤也是很好吃的,所以阿連每種口味各買2串,打算另外一半冰起來當明天的點心


首先來吃吃看肉串和雞內臟們...


蔥肉串 & 金針菇肉串

因為2卷10元也太便宜,所以肉串是烤10串串烤裡最受歡迎的喔

因為這兩款屬於肉片捲蔥段or金針菇,肉片油脂較少,只有稍微滷過就上烤箱了

蔥肉串裡頭的蔥段很多汁很甜耶,肉片雖略乾但表面有醬香和芝麻香,兩者互補的剛剛好

金針菇肉串裡頭的金針菇脆嫩黏滑吸飽中藥滷汁,吃起來好揪西,2串阿連都很喜歡...


培根年糕肉串 & 鹹豬肉


培根年糕肉串則是培根裡頭捲了蔥段、韓國年糕,入口充滿蔥甜味、培根油潤鹹香

和年糕Q彈口感,這可是和肉卷完全不同的口感喔,很適合嘴巴怕無聊的捧油

其實不太確定是什麼肉,但阿連確定不是三層肉,只能把他歸類到鹹豬肉...XD(菜單上只有2種豬肉)

但他完全沒有鹹豬肉那樣的鹹度,看起來很像梅花肉,肉偏瘦吃起來略硬但很香很有嚼感


七里香 & 雞皮

自從某次吃到沒清乾淨的七里香,味道實在太可怕,所以阿連其實還不太敢吃

不過烤10串串烤的七里香不肥膩不爆油,還有一點點骨頭口感,吃起來口齒留香,讓人回味無窮

雞皮內層的油脂已經被刮的乾乾淨淨,烤到吃起來有QQ脆脆的,口感很棒

阿連覺得烤10串串烤的雞串烤類很好吃耶,大成雞肉的品質果然很好


雞胗 & 貢丸

雞胗很入味,吃起來有種外脆內韌的口感,有的還帶著筋口感會略硬難咬一點

貢丸是由半顆大貢丸和1顆小貢丸做搭配組合,貢丸內部已經吸飽鹹甜滷汁,吃起來挺彈牙喔


再來要吃期待已久的蔬菜們...


香菇 & 杏鮑菇

可以看到香菇很大朵,而杏鮑菇有1/3條左右,都是很有厚度的菇類,先滷後烤的很入味,入口還會爆汁喔


彩椒 & 四季豆

彩椒肉厚吃起來很清甜又多汁;四季豆吃起來清脆,搭配獨家醬汁後帶出甜度

四季豆一直是阿連串烤必點的,這個好好吃下次要拿5串吃的夠...


玉米 & 豆包

玉米那麼大隻只要10元,而且還是水果玉米喔,老闆會不會太佛心了...

黃澄澄的水果玉米烤過再刷醬汁,吃起來玉米皮很薄,玉米粒十分香甜,阿連覺得應該要掃攤全包啊

豆包也就是腐皮,烤到外皮超酥脆還帶點焦,吃起來有一點Q勁和黃豆香和焦香...


平常吃串烤時阿連最喜歡點這些來吃了,現在壓軸登場


米血糕 & 百頁

米血糕帶著滷汁香甜味,外層有一層烤過的薄薄硬皮,吃起來很軟Q彈牙,這個阿連1次吃3隻都可以喔

百頁本體很紮實,吃起來蠻Q軟微脆,表面很容易吸附醬汁吃起來很有味道


甜不辣 & 豆干

甜不辣本身有點厚度,店家將甜不辣的表面刷好刷滿醬汁,醬香濃郁吃起來很彈牙很過癮

這個滷過再烤的豆干吃起來有點乾硬,阿連母說他無法吃!但阿連覺得味道很不錯,有一種愈嚼愈香的FU


其實串烤帶回家直接就可以吃了,但喜歡吃熱呼呼的捧油,建議可以直接放微波加熱喔


只要到烤10串串烤消費,就會送花蓮來的紅茶喔,紅茶裡頭有加決明子,微甜喝起來好古早味


像這樣一大盤+紅茶,當作下午茶點心超讓人滿足;若是換成米魯,串烤當作宵夜下酒菜,滋味感覺更棒啊...


今天阿連帶回家幫晚餐加菜,結果沒想到大家反應很好,一下就掃光光

只直緊急把放進冰箱打算明天再享用的串烤再拿出來加熱,結果總共32隻全部吃光光

你們真是恐怖的傢伙,根本是蝗蟲過境啊...


串烤通常都被視為不健康的食物,所以阿連雖然愛吃,但每次都只敢買幾串淺嚐即止

這次阿連二姊推薦三重的烤10串串烤,肉品都使用大成雞肉和嘉一香,大品牌比較有保障

串炜經過20多種中藥材熬製滷汁滷過後再烤,少了油炸的步驟,熱量自然少了一些

老闆並不會因為每串10元沒有賺頭就青青菜菜,在在讓阿連覺得很放心

所以阿連推薦給喜歡串烤和銅板美食的捧油們喔...



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《烤10串串烤》

地址:新北市三重區力行路二段143號1樓

電話:0937-994-659 / 0937-166-004

營業時間:二~六 16:00~23:00

公休日:週日、一

交通方式:捷運三和國中站1號出口 步行5分鐘 (約390m)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/烤10串串烤-106798597734658/

IG:https://www.instagram.com/skewers10_bbq/


更多 烤10串串烤 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5f851d0202935e5aab89d7d1
本文餐廳資訊:
烤10串串烤 (已歇業)
4.4
· 新北市 三重區 · 4則評論

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