美食專欄
位在河堤路上這裡有好幾棟住宅大樓（京城建設）。
這間「鰻魚日記」是格友分享到我社團得知，網路查得知目前有兩間營業店面，我來高雄出差皆在北高雄居多，當然位於河堤路店面離我比較近，今天利用平日午餐時間前來品嚐，這間「鰻魚日記」的老闆本身就是養殖業者，店家臉書有介紹已有50年經驗，這裡有賣鰻魚飯與穴子飯兩種，因為鰻魚產量少價格漸高，很多料理店就使用穴子來取代，至於鰻魚與穴子是屬於同科，只是鰻魚是淡水魚，而穴子是海水魚，當然兩種肉質表現截然不同，我本人是喜歡鰻魚肉質細緻的口感。
店面外面佈置日式庭園氛圍很舒服，入口處有放置菜單供客人參考。
店面外觀呈現日式禪風庭園氣息很舒服。
玻璃門推開裡面是很簡約江戶時代氣氛，裡面使用大量原木來裝潢很沈穩舒服。
牆面使用咖啡色木板搭配灰色水泥板，這兩種顏色是我喜歡的色調超舒服。
木作的櫃子很講究施作細節很有質感，櫃子上有味噌湯、熱麥茶、佐料及餐具等供自取。
佐料有胡椒粉、七味粉和美乃滋供調配。
抽屜裡面有碗、茶杯、湯匙及筷子供取用。
店面後方是點餐與結帳櫃檯，點完餐需先行結帳再等候餐點，餐點服務員會親自送上桌供品嚐。
這裡是採取半自助式用餐方式，用完餐記得把餐盤和餐具回收至此。
這是店家很大張菜單供客人參考，這裡主要提供是蒲燒鰻魚飯與蒲燒穴子飯，如果不吃鰻魚有其他套餐供選擇，還有提供日式單點菜色供選擇，來這裡當然要點蒲燒鰻魚飯（標準）250元。
蒲燒鰻魚飯（標準）250元，盤子上熱麥茶與味噌湯是自取的。
服務人員送上桌僅有蒲燒鰻魚飯與三種小菜，所以端上桌感受到不是很豐盛。
蒲燒鰻魚飯使用傳統日式漆器來裝盛，這樣擺盤似乎沒有很特別就是傳統。
這三種醃漬小菜有牛蒡絲、白蘿蔔和海帶絲等。
這三種醃漬小菜皆是很入味爽口超好吃
。
這紅色漆器裡面有一塊厚實蒲燒鰻，底下有白飯淋上自製醬汁來提味。
這塊蒲燒鰻魚表面焦紅油油亮亮很吸睛。
這塊鰻魚超軟嫩富油脂入口即化超好吃
。
底下白飯似乎煮的過於軟一些，且白飯份量偏少有點吃不飽，白飯與醬汁一起吃超開胃好吃
。
這熱麥茶與味噌湯是無限量供應，當然自己要到餐具區自取食用。
這味噌湯偏台式滋味口感普普的。
熱麥茶偏清淡還是不錯喝。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「鰻魚日記-河堤店」日式江戶氛圍很舒服，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：鰻魚日記-河堤店
住址：高雄市三民區河堤路306號
營業時間：11：00 - 14：30 / 17：00 - 20：30
電話： 07-3415809
高雄「日本料理懶人包」
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