貳水拉麵｜ 大份量質感拉麵專賣店｜富膠質叉燒肉｜叉燒飯｜高應大學生美食

貳水Aqua²拉麵の專賣店

高雄美食，建工路貳水拉麵

今年在建工路上新開幕的貳水拉麵

很有質感的新裝潢，甫開幕就吸引我目光

阿云推薦朋友去嘗鮮，這次總算有時間分享給大家

份量大、環境好

冬日的幸福晚餐，先決定是這啦!

建工路美食、高雄拉麵、日本拉麵

高雄拉麵推薦 貳水拉麵

地址：高雄市三民區建工路300號

電話：07-383-5150

營業時間比較特別

平日晚上

17:00-21:00

假日全天

11:30-14:00 中午

17:00-21:00 晚上

貳水拉麵 菜單

今日想吃麵or飯?

鹹度可調(淡/適中/重)

硬度可選(適中/硬)

貳水拉麵 餐點分享

點了一碗飯，一碗拉麵，還有小菜

來吃吃看貳水吧，超有質感的日本拉麵店

就差一壺充滿冰塊的茶(笑)

特盛叉燒豚骨$240

這碗麵，超美超豐盛，十足份量

後來才知道這是為大食量朋友設計的特盛(沒錯我吃光...)

SOUS VIDE(舒肥)叉燒肉是粉紅色薄片

超級好吃，是我喜歡的軟嫩口感

魯很久叉燒是這圈，閃閃動人的叉燒肉

它入口會有一點膠質感，黏黏的

感覺很不錯，還算特別，跟一般的叉燒捲不同

但它真的滷很久嗎，吃起來一點也不柴耶~~

(看來是我魯比較久XD哈哈哈)

阿云喜歡可以調整麵硬度的拉麵店！

因為可以吃到有嚼勁的硬麵阿，

(很懷念日本的極硬麵)

初訪貳水，湯頭濃度我選擇適中。

以當日新鮮大骨與蔬果熬煮的湯，濃郁中帶甜香

濃郁豚骨湯中帶一點點鹹香，是可以直接喝的湯

夠味好喝！我以湯匙盛湯搭麵一口口品嘗

貳水叉燒飯(限量)$50

低消一人一碗麵，但不少客人就像阿云

就想搭一碗飯吃看看，尤其看到限量

瞬間就會腦波弱點下去

最上面擠上美奶滋，經過炙燒後肉的油脂與美奶滋交織

再搭上脆海苔絲，整體還不錯，帶小孩來就吃這個吧

小小碗也很適合小朋友

醬漬白大根$30

這個醃蘿蔔還算是調味出色

有脆度，酸香與鹹度都調的很剛好，口味有做出來

搭配拉麵吃，濃郁中又多了一口爽脆亮點

黃金泡菜$30

貳水的黃金泡菜濃郁，很特別的是

它濃中帶辣，明亮的辣香，來的快去得快

入口時「哇」這是辣的黃金泡菜，沒有辣勁

小朋友也能吃的那種辣香(笑)

貳水拉麵 心得

整體而言，貳水的環境與餐點是我會喜歡的

它不是特濃特鹹的日本拉麵

份量特大，吃完後我的洋裝瞬間繃成XS號...(請大家自行想像)

超推薦給大男孩，或是食量大的朋友

這個價格很超值、環境舒適，近鳳山、民族一路

不過老闆~~~

但這個大分量我承受不住啦(特製叉燒豚骨)

一家划算，又不錯吃的拉麵店，阿云在這邊分享給大家

貳水Aqua²拉麵の專賣店