美食專欄
位在惠民路上楠梓加工區附近。
這間「宥盛古早味蔬菜蛋餅」就在楠梓加工區附近透天店面，本身是家早餐店因賣超值蛋餅而竄紅，我們看到料理蛋餅是一個個下去煎，這家宥盛很霸氣淋滿煎台來煎蛋餅，這裡蛋餅很獨特是採取秤重來計價，店家蛋餅有三種定價供選擇，我點大份30元是有點吃不完，假使食量小就建議點小份就好，今天品嚐完覺得口感普普而已，重點是蛋餅非常便宜值得推薦喔！
店面前方就放置料理蛋餅的煎台，桌面上有包好蛋餅供客人快速購買。
菜單上蛋餅有分小份20元、中份25元及大份30元三種定價。
煎台前方就放置佐料供客人自行取用。
別家店煎蛋餅是淋上ㄧ小坨麵糊，宥盛卻是整桶淋上麵糊下去煎蛋餅。
表面淋滿蛋與撒上蔬菜很霸氣料理蛋餅。
底下煎熟後使用鍋鏟劃開蛋餅，再翻面煎到焦黃就可以鏟上桌。
這推積如山蛋餅表面焦黃飄出蛋香。
宥盛本身就家早餐店所以還有賣其他餐食，基本上顧客皆是購買蛋餅為主。
室內有放置桌椅供客人坐下來用餐。
裡面也有放置佐料供客人調味使用。
古早味蔬菜蛋餅大份30元。
雖然有調漲過但是這樣份量令我驚訝，食量大的我吃完覺得有點過飽。
這蛋餅是很罕見厚度如此的厚實，幾乎與早餐店的蘿蔔糕很相似。
蛋餅淋上蛋液的量很多有搭配少許蔬菜。
這蛋餅淡香濃郁很Ｑ彈不錯吃，因較清淡建議搭配沾醬來品嚐。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「宥盛古早味蔬菜蛋餅」店面環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感有水準售價超值，值得樂天小高極力薦給您品嚐。
店家資訊：宥盛古早味蔬菜蛋餅
地址：高雄市楠梓區惠民路89號
營業時間：06:00~11:00(週一公休)
電話：0908-364-999
樂天小高邀約資料
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