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屏東縣

店名:阿里港 義成伯の麵店

地址:屏東縣里港鄉玉田村永樂路21之5號

電話:08 775 2811

營業時間:10:00~17:30(週二公休)

不知從是什麼原因,

義成伯の麵店的食記在某個瞬間,

突然大量的閃入壽司羊的臉書動態,

像是用部落客的食記昭告著開幕一般,

不過本身對於麵店的興趣不大,所以就沒有特別前去。


當天是一個假日的午後,人潮超級多,

如果不是親眼見到,真的有點難想像,一間麵店可以擠下這麼多人。

當天是朋友相揪,有伴還可以聊天,

如果是一個人來,應該會還滿無聊的吧。


扇子的最後一號是82番,

不要問壽司羊原因是什麼,

感覺起來應該是之後的被ㄎ一ㄤ了吧~~~

當天本來拿到下一輪的13番,

但是因為有好心人不排了,

所以就拿到了82番,也順利的提前一點去吃。

扇子保存不易,也請大家扇風的時候可以溫柔一些~~~


義成伯の麵店基本上就是一間麵店,

所以特別的不是菜色,

或許會讓這麼多人聞名而來的,是其日式的老裝潢。


因為人潮眾多,所以都會以發號碼牌的方式進行,

如果要內用,請記得先去拿。


義成伯の麵店的菜單很簡單,

就是幾樣乾湯麵跟小菜黑白切而已,價錢不貴。


乾麵(小 45元)

這個是朋友點的乾麵,壽司羊無法提供感想,不過應該是不錯吃吧。


米苔目(小 45元)

這是壽司羊的米苔目,

吃起來QQ彈彈的還不錯,

味道也很適中,不會太鹹,也不會沒味道,

唯一的缺點就是豆芽菜太多,吃起來有點麻煩。


乾粿仔(小 45元)

這是另外一位朋友點的,也一樣不知道口感XDDDD


大陸妹(時價)

上頭淋了一些醬汁,吃起來還滿有味道的,

大陸妹不會煮太久,所以還有些脆度。


乾麵,乾米苔目,乾粿仔都有附湯,還滿好喝的。


黑白切(蒜泥,蔥花、薑絲、花生粉、醬油)

菜捲,海帶,米血,滷蛋,以及一些豬內臟,

真的是很傳統的麵店才會有的黑白切,

而且還有之前比較少看到的花生粉,

感覺起來好像有在吃粽子。

價錢不太記得是多少,不過份量還OK,

配點麵食一起吃,口感會比較有趣一些。


義成伯の麵店的餐具都是自取的,旁邊有其他的醬料。

不過不知道為什麼不提供醬料碟,

只能用湯匙裝,這樣感覺不是很方便。


感想:

對於大老遠地跑來屏東吃麵,

如果不是之後仍有其他的行程規劃而是專程來吃,

那壽司羊可能沒有這麼狂熱。

不過如果是順路吃個午餐,這倒是可以考慮,

不過前提是,人真的不要這麼多,

比竟對於排隊一個小時才能吃到的東西來說,

比起傳統的麵店,壽司羊寧可取吃別的。

當然,義成伯の麵店有其特別之處,

麵食不錯吃,黑白切也不錯,

而最主要吸引人的地方,則是在於其建築外觀,

很少會在這樣日式風格的小屋當中,

吃到這麼傳統的麵食,

撇開外面等候的人潮與刺眼的陽光,

隔著玻璃看著庭園的水池造景,

這樣的感覺是還滿愜意的。


FB粉絲頁:壽司羊 的 美食旅行

FB社團:壽司羊.高雄美食序 與 台灣無菜單日本料理

IG:https://www.instagram.com/sushigraffitilin/


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更多 義成伯の麵店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b05af332756dd2b23cc0fed
本文餐廳資訊:
義成伯の麵店
4.4
· 屏東縣 里港鄉 · 31則評論
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