天天鮮: 隱藏巷弄疊超高的排骨蝦仁飯
基隆除了廟口之外,
巷弄間也隱藏很多美食,
今天就來介紹虜獲當地人味蕾的【天天鮮】排骨飯;
【就是這個油亮亮的光澤呀!~】
▼▼▼【味味鮮】▼▼▼
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-2425-2108
營業時間:11:00–20:00
之前就被IG文燒到,
一直想來吃吃看,
趁著天氣不錯,
我們一行人拿著google map,
找啊找的繞了很多圈,
終於在狹小的巷子裡看到它的招牌;
【真的超隱密的阿...】
才剛到中午用餐的時間,
店外已經排起了等待的隊伍,
大概只有4、5張桌子,
就像普通便當店一樣,
沒有過多的裝潢,
菜單選擇也沒有太多,
如果選擇一主菜外加上蝦仁,
一份餐點大概都會破百;
【店內用餐環境不大】
【用餐時間被要求併桌很正常~】
【菜色一覽】
【以便當店來說價格偏中高】
我們點了排骨蝦仁飯、魚排蝦仁飯和蛤蠣湯、味噌湯,
不一會餐點全都上桌了,
主菜和飯類是分在不同的盤子,
滷高麗菜和酸菜鋪在飯上,
油亮的滷汁滲進飯中,
光看就很引人食慾,
如果醬汁多鹹香一些會更下飯;
【餐點上桌囉~】
【菜飯透著油亮的光澤】
主角排骨蝦仁上,
還放了一顆蛋,
淋上帶點勾芡的醬汁,
和高麗菜飯一起吃起來非常合拍,
滿滿的古早味讓人想起媽媽的味道;
【本日主角"排骨蝦仁"】
【8分熟的蛋很合我的胃】
【淋上店家自製醬汁】
【排骨吃起來是偏軟的口感】
如果內用選擇任一主餐,
還可以加點湯品,
這裡特別推薦"蛤蠣湯",
除了湯汁鮮甜之外,
超大的排骨很難想像是附贈的湯品呀~
【魚排的口感也是偏濕軟】
【這碗"蛤蠣湯"CP值相當高】
【超大的排骨!!】
██點評:【味味鮮】位在基隆車站附近,步行約7、8分鐘即可抵達,餐廳位置較隱密,第一次來需花點時間找一下;店內空間不大,被要求併桌的機率很高,用餐時間大多需要排隊;口味偏向古早味,"蛤蠣湯"用料很大方,有興趣的朋友可以參考一下囉~