美食專欄
坦白說拿鐵在還沒工作前是不太可能一個人跑到所謂的咖啡館來喝咖啡，一來就是現實面當時的收入並不高，感覺來到咖啡廳喝用咖啡豆烹煮的咖啡感覺會花不少錢，另外就是當時的自己來到咖啡廳內也不知道要幹嗎，看雜誌嗎?在當時的年代還沒有手遊這一個東西，所以個性很宅的拿鐵寧願待在宿舍內上網還是睡覺。
直到自己開始有了穩定工作並且慢慢開始寫起部落格之後，尤其是覺得台南有一些早午餐咖啡廳的陳設真的非常古意或是非常的美，所以那時候開始會慢慢的一個人到咖啡廳吃吃早午餐或是甜點，偶爾帶著一只小筆電到咖啡廳內消磨一個早上或是一個下午的時光。
現在回到高雄拿鐵會來到咖啡廳喝所謂的「下午茶」，除非是特意要去拜訪的餐廳，要不然就是拿鐵偶爾去健身房運動完，不想馬上回家而臨時找的一些社區型的咖啡廳，而拿鐵今日的食記主角就要來介紹位在苓雅區小巷當中的TaMa咖啡。
坦白說拿鐵當時第一次來到TaMa咖啡的第一印象就是它怎麼這麼低調難找，因為咖啡廳的招牌真的很小，小到拿鐵先找到地址後，往上抬頭一看才看到它那超級小的招牌；不過話雖如此拿鐵進到咖啡廳後發現這一個隱身在社區巷內的TaMa在內裝的陳設上雖然簡約但是帶著一種典雅感，大片的落地窗搭配著整間咖啡廳純白色的基調，走入後反而顯得有一種明亮感，有趣的牆壁書架放著不少的書籍和少量的咖啡豆商品，彷彿要在商業和藝術感之間找到一種平衡。
但是雖說如此，等到拿鐵一坐上咖啡廳內的吧檯桌前的座位，看到咖啡機上貼上兩個大大的紅色門聯，拿鐵看著櫃台內的一對中年夫妻(為何拿鐵為何會猜服務人員是夫妻呢?因為拿鐵在喝咖啡的過程當中，其中女性的服務人員對著另外一個中年男子說她要去接小孩了...)，心裡想著感覺店家也是個相當傳統的人啊!!
進到咖啡廳入座後，服務人員會先遞上一杯水和一本帶點陳舊的菜單給拿鐵翻閱點餐。
簡單來說TaMa咖啡給客人的菜單只是「飲品」的菜單，簡單來說TaMa提供有手沖的單品咖啡、義式咖啡、調味咖啡、花草茶和鮮奶茶之類的飲品，另外還賣有幾樣簡單的貝果輕食，而店內的低消就是一杯飲品。
所以TaMa店內沒有提供所謂的甜點嗎?其實是有的唷，TaMa當日有提供的甜點品項就寫在櫃台旁大大的黑板上，另外手沖咖啡的品項也都是使用粉筆寫在該處。
拿鐵當天由於是第一次來到TaMa，所以只保守的點了一杯拿鐵咖啡和拿鐵喜歡吃的司康一份和藍莓磅蛋糕來吃看看。
TaMa的司康是一份兩顆90元，可以選兩種口味，拿鐵當天選的是蘭姆葡萄和青檸杏桃，同時店家還會在司康旁附上有著果肉的果醬和鮮奶油供客人沾取司康來吃。
簡單來說拿鐵覺得它的司康口感還不錯，吃起來不會太乾也不會有一吃就鬆散掉的感覺，即使客人覺得司康兩顆這樣吃下來會太乾，一旁就附上甜蜜的果醬和鮮奶油供客人決定要不要沾取來食用，對於拿鐵來說當天的果醬和鮮奶油反而讓拿鐵有點小驚豔，因為在味道上嚐起來都相當的不錯，尤其是它的鮮奶油。
藍莓磅蛋糕
TaMa的藍莓磅蛋糕整體吃起來感覺比較乾一點，同時感覺也比較甜一些，尤其是蛋糕周邊呈現焦糖色的派皮，不過它的用料相當實在，除了蛋糕本體有著一些藍莓果粒之外，就連覆蓋在蛋糕外的果醬也都可以吃到藍莓果粒，重點是拿鐵自己覺得TaMa滿會做果醬的，拿鐵當天所吃到的果醬味道都十分的出色，吃起來感覺自然但又不會過於甜膩。
拿鐵咖啡
最後是它的飲品「拿鐵」，拿鐵只能說真的非常的好喝，它的咖啡一上桌時可以看到玻璃杯內咖啡是浮在牛奶的上頭，輕啜幾口立馬可以感受到咖啡的明顯香氣，經過攪拌再次品嚐，此時又能感受到咖啡的香氣和牛奶的完美融合，真心推薦它的拿鐵咖啡好喝。
在交通停車方面，由於TaMa咖啡位於永康街的小巷當中，附近都是民宅或是店家，建議還是騎機車來比較好找停車空位，有開車需求的捧油們建議可以在附近的林森二路上或是四維三路上路邊找看看有無停車空位，再用行走的過來到達TaMa咖啡
以上就是拿鐵對於TaMa咖啡的簡單經驗分享
TaMa咖啡高雄市苓雅區永康街73號07-3346397
營業時間:1000-1830 每周日公休
ROSE HOUSE CAFE- 厚實鬆餅濃奶霜，吹彈可破飄蛋香
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