美食專欄茹絲葵經典牛排館～高雄店／慶生／老字號美式牛排館
2020/11/14(六)
茹絲葵經典牛排館高雄市前金區中正四路211號25F 07 241 8888 營業時間：12:00~15:00／17:30~23:00 可訂位，加10%服務費，當月壽星送小蛋糕官網臉書
這是夢第三次來到茹絲葵，也唯有慶生才會有名目來吃這高檔的牛排館，只是十幾年間，價格也漲了不少，第一次花三千多元就吃很飽，這次花了快五千元，想想還真是奢侈耶！
男友預訂了下午五點半的座位，是想先選窗邊的位子，因為訂位時無法指定座位，只能先到先選。
環境都沒變。
十一月中就有聖誕佈置了。
玻璃都用百葉窗遮住，我猜想應該是高樓玻璃清洗不易，不想讓客人看到不乾淨的玻璃吧！？
烤得香噴噴的軟法，就跟十幾年前一樣沒變過，拉花奶油也是一模模一樣樣，吃完可續，服務生都會主動詢問。
紐奧良煎蝦480元
紐奧良煎蝦和蟹肉糕都是開胃菜必點菜色，五隻蝦480元是不是真的很貴！不過那醬汁真的超好吃的，蝦子也是新鮮沒話說，附了一塊香蒜麵包，強推可以用軟法沾醬汁，比奶油更為出色。
龍蝦湯380元
服務員幫我們分成兩盤，量不多，蝦味很濃，有些許龍蝦碎肉。
茹絲葵沙拉360元
在菠菜沙拉及茹絲葵沙拉中決擇，差點就要爻杯，哈哈！最後選了菜單寫紅字的經典茹絲葵沙拉，菜單上寫的食材很豐富，以為份量會很多，送上來跟想的不同，量不多，用容器裝盛倒扣到盤子，擺盤上不是很美觀，因為有放藍紋起司，所以味道中一些，上頭的炸洋葱冷的有點含油，不過吃起來是挺香的，吃過後會有點後悔應該要堅持一開始想點的菠菜沙拉（笑）。
咖啡160元
男友無飲料不歡，不像我喝水就可以，反正他花錢的，就隨他吧！
丁骨牛排22OZ 2540元
22OZ份量真的挺多的，兩個人吃很可以，丁骨可以吃到三種不同口感，瘦肉、帶筋、油花，很豐富。始終不變的烤的滋滋作響的磁盤，牛排加上香香的奶油，在口中旋轉跳舞（有沒有這麼誇張？）
我們是點七分熟，切開還有粉紅顏色，不帶血，我和男友都很滿意。
奧斯卡（蟹肉糕＋蘆筍配伯乃滋醬）330元
這是主餐加點品項，剛好可以把開胃名菜紐奧良煎蝦及蟹肉糕都吃到，蟹肉糕是經典就不用多說有多美味了，滿滿的蟹肉每一口都滿足，不用挑殼。個頭很大的蘆筍不會刮刮，就是吃原味這樣。
當月壽星送的小蛋糕，記得第一次來慶生時，只有訂位時告知慶生，不用看證件，這次被告知要看證件，感覺這高檔牛排館應該要大氣些，先看證件，不是很破壞要幫壽星慶星的美意和驚喜了嗎？王品都不用看證件的，一個小小蛋糕也沒多少錢，服務應該更注意客人的感受才對。
每一次來茹絲葵，價格都有調漲，真的很恐怖丫！今日這餐費用是四千六百多（含10%服務費），男友刷卡，小費是自己填寫，寫了四千八百元，因為第一次是現金付款，所以沒有填寫小費。吃一餐就快五千元了，所以只能久久吃一次，哈哈！
看一下十年前慘不忍睹的照片↓
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