台南平價小龍灌湯包:鼎太馨小籠灌湯包,位於台南開元路上。
店家招牌主推灌湯包,除了常見的鮮肉湯包,還有比較特別的虱目魚口味湯包,副產品有港式燒賣、蒸餃、包子。
(Google評價:3.9分/216人)
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鼎太馨價格平價,號稱灌湯包會爆漿噴汁,菜單上甚至還寫「不好吃不用錢」。
灌湯包俗稱湯包,源於北宋時期,現流行於世界各地的著名點心。以小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美聞名。
灌湯包吃法建議
(一):輕咬湯包皮,讓湯汁緩緩流到湯匙上,以免燙口。
(二):飲其湯汁,讓味蕾獲得大滿足。
(三):感受薄皮細緻與新鮮豬肉的甜美。
鮮肉灌湯包 70元
既然灌湯包是招牌推薦,那就一定要點啦!
我們點了鮮肉風味及虱目魚鮮肉風味各一龍,一籠有8顆。
湯汁還滿多的,食用時要小心燙口哦~
吃起來皮薄餡多,味道覺得普通,但因為價格挺平價的所以很可以接受,整體中規中矩。
虱目魚鮮肉灌湯包 80元
網路上滿多人推薦他們的虱目魚鮮肉湯包,以新鲜去刺虱目魚與鲜肉製成,平常比較少見這口味~
虱目魚湯包的湯汁一樣很多,可以裝滿一個小湯匙。
吃起來真的多了一股虱目魚的鮮味,挺特別的,比鮮肉湯包有意思,有機會來可以試試。
港式燒賣 綜合 60元
港式燒賣一龍8顆,點綜合口味能一次吃到四種口味:火腿、蝦仁、蟹黃、翡翠。
酸辣濃湯 30元
酸辣湯本身喝起來不夠酸,自己加醋後好喝很多~
本次2人用餐共花了240元,平均120元/人,整體口味中等,虱目魚湯包不錯,價位很適合當作日常一餐。
台南北區。鼎太馨小籠灌湯包
營業時間:16:00-02:00
電話:06-2085447
地址:704台南市北區開元路359-3號
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