位於高雄鳳山光復路上的好吃排骨麵:尚發蔬菜排骨麵,手工自製健康蔬菜麵條,加上燉煮6小時的豬軟骨!
(Google評價:4.3分/235人)
菜單 Menu
麵類有分大小碗,價差10元。有賣排骨麵、冬粉、餛飩麵、陽春麵、麻醬麵、乾麵、滷味、湯類、小菜。
醬料自助區
兩人點了蔬菜排骨麵(小)、排骨乾麵(小)、滷味,共180元,平均90元/人。
蔬菜排骨麵 (小) 85元
尚發麵館的FB寫他們的蔬菜麵條是手工自製、不加色素香料,添加菠菜汁至麵條,增加了健康及營養,吃起來蔬菜味不會很重,比一般麵條貴10元。
沒特別餓的狀態下,個人覺得點小碗份量OK。
湯頭滿不錯的,順口好喝。
排骨乾麵 (小) 75元
一碗麵有三大塊排骨,吃起來很滿足!有別於一般排骨,選用帶軟骨的肉塊,沒有硬骨頭,豬軟骨燉煮6小時,肉質細緻軟嫩、Q彈入味。
乾麵的醬料都在碗底,要攪拌均勻再食用,吃起來也是不錯,只不過我個人比較喜歡湯的。
海帶10元、魯蛋10元
高雄鳳山區。尚發蔬菜排骨麵
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:15(周三公休)
電話:07-7991888
地址:83066高雄市鳳山區光復路一段46號
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尚發蔬菜排骨麵
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