美食專欄
【郁濃綠豆湯 台南綠豆湯】
店家地址： 台南市東區裕農路92號
營業時間： 星期一至星期六10:00-00:00(星期日為公休日)
店家電話： 06-209-1770
大家會不會有時候突然不太想吃正餐?又或者天氣炎熱的時候吃不下這麼多東西
有的時候假日整天在家沒有出門沒什麼食慾，就會想要吃點什麼清爽又不鹹膩的食物
我就會挑選像是穀物飲又或者是紅棗銀耳這類的飲品，稍微吃一下讓身體覺得沒有負擔
講到這類的甜湯、飲品，吃過許多店家都覺得有點過於甜膩，這幾年健康養生意識抬頭
比較在意甜膩感，不斷尋覓這類甜品的店家，讓我發現找到台南的郁濃綠豆湯
郁濃綠豆湯就位在台南的裕農路
原本還想著為什麼要取名為郁濃綠豆湯，一看到路名才想到諧音
很喜歡這種店家
簡單卻又充滿滿滿人情味，老闆娘十分熱情的招呼，也不怕客人試吃
不少人下車就買個幾罐外帶，也提供內用區域
下午就來這裡吃碗紅棗銀耳，又或者是綠豆湯當個下午茶也很舒服
看到這國小桌椅，頓時好懷念我的學生生活
國小國中的懵懂無知再對比現在出社會後的職場競爭，還是念書的時間好啊
店家主打天然，就只有食材下去熬煮，沒有多餘的添加
老闆娘對於食材有很多研究，也都會熱情跟消費者說這些食材的好
郁濃綠豆湯 菜單介紹
販售養生系列、杏仁特調、杏仁系列跟清涼系列，共有20多種飲品
來這裡可以先坐下喝一杯，再購買瓶裝回家
五行綜合 60$
這一碗超級豐富
裏頭有綠豆、紅豆、薏仁、銀耳、杏仁、豆漿這麼多的配料
吃這一碗超級飽足
而且覺得身體很舒服沒有負擔，重點完全不甜膩，還有豆漿的香氣
老闆娘給料超級大方，每一口都撈到很多的配料
重點是你以為很貴嗎?它只要銅板價錢就能吃到，真的吃到超飽阿~
紅豆紫米杏仁 55$
店家飲品我都很喜歡，像這杯紅豆紫米杏仁
就在消費者前面當場紅豆加入紫米，再加入杏仁
老闆娘說自己三餐不餓的時候或是想喝飲料的時候也都會來一杯
連老闆娘都時常喝，也代表這他們家一定沒有多餘添加
紅豆使用萬丹紅豆大顆飽滿、紫米則是使用花蓮有名的紫米
甚至可以直接拿出食材包裝讓消費者檢視，這點真的很加分
紅豆很綿密香氣很夠，紫米做個口感層次上的提味
杏仁帶點淡淡香氣，重點是這個一喝就是「真的杏仁」
紅棗銀耳 40$
太誇張了吧!這樣一碗只要40$???????
看到價錢還是不斷反覆問了老闆娘:「真的只要40$???」
沒錯，滿滿一大碗紅棗銀耳就是只要這價格
每一口都喝的到銀耳Q彈還有紅棗點綴，老闆娘也添加枸杞跟昂貴東山煙燻桂圓來提香提味
本身就好喜歡紅棗銀耳，就是喜歡那個口感，郁濃綠豆湯的紅棗銀耳完全不會甜
香氣很夠讓你一口接一口，這時候就很想問老闆娘說能不能宅配訂購
黃金杏仁飲 55$
黃金杏仁飲飽滿黃色就像黃金一般，使用台灣地瓜、穀物還有杏仁下去混和
這杯超有飽足感，近期都在找尋早餐可以喝的飲品
不想喝奶茶、咖啡這類的飲料，發現這個黃金杏仁飲很適合我早餐喝呢
喝的到地瓜香甜、穀物清香跟杏仁的感受，濃稠中帶點清爽
黑木耳杏仁 55$
在郁濃綠豆湯所有品項都是老闆娘一個人親自熬煮
每天花很多時間熬煮，並且去想什麼食材可以跟什麼食材做結合
黑木耳露也很推薦，老闆娘發揮創意又將黑木耳露跟杏仁做結合
沒來這間店還不知道，原來杏仁添加在這麼多的食材上是如此搭配
加入一杯的杏仁，顏色上也很搭配，有種漸層感是不是很美?
喝起來濃稠飽滿，喝的到黑木耳顆粒感
這杯很有飽足感，估溜估溜的滑稠，加入杏仁很提香
綠豆薏仁 40$
綠豆薏仁看似簡單，但吃起來味道就是不簡單
店家的料十足且大方，每次撈起都是滿滿配料
綠豆跟薏仁結合，有薏仁Q彈
滑順中帶點嚼勁還有綠豆的軟綿，整碗依舊是會讓人吃光光的一碗甜品
有時候下午就想要來碗甜品、甜湯類的東西，這幾年健康養生意識抬頭
找尋不少店家都覺得較甜膩，遇上裕農路的郁濃綠豆湯，有種相見恨晚，因為這就是想找的那種甜湯
店家主打天然，都是老闆娘每天現煮，沒有多餘添加，綠豆就是綠豆、紅豆就是紅豆、薏仁就是薏仁
我好喜歡滿滿銀耳的紅棗銀耳，還添加東山煙燻桂圓，估溜Q彈很迷人，也一定要再來一碗五行綜合
一堆配料吃到超飽足，重點是一點都不甜膩，讓身體也覺得清爽沒有負擔，下次來台南玩還要再來
還在思考不知道要吃什麼的，就來今天吃什麼app，看看今天要吃什麼吧
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【郁濃綠豆湯 台南綠豆湯】
店家地址： 台南市東區裕農路92號
營業時間： 星期一至星期六10:00-00:00(星期日為公休日)
店家電話： 06-209-1770
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