美食專欄今天和茶裏王造訪的店家「歪頭廚房」位於永和愛買附近的小巷弄裡面，google評價4.3顆星(截至2020.12.10)。店家為了節省人事成本，在今年11月底調整了營運方式，推出新菜單。
用餐環境
店門口
店內獨立桌椅
店內多人桌，有椅墊，屁股不會痛。
寵物友善餐廳，開放毛小孩一起入內用餐。
店內的用餐環境，給我一種家庭廚房的感覺。光線明亮舒適，空間小但是不擁擠。
菜單
進門左手邊就可以看到菜單，採自助式點餐。
每人低消100，這是今天11月底調整後的新菜單。
google評價上看到大家很推的飯球、雞腿排沒有了......
希望店家之後可以讓它們重出江湖。
點餐完結帳，等餐點，叫桌號自行取餐，真的都採自助式的呢。
餐點
我點的是蒜辣清炒蛤蠣意麵。
蛤蠣：店家有提醒蛤蠣會有一點小辣，我本身是不太能吃辣的(一般店面的微辣，我吃了嘴巴會腫起來這種程度)，雖然店家說會辣，不能吃辣的我鑑定，這個辣是提味的程度，舌頭跟口腔會有些微刺激感，嘴巴不腫，會怕辣的朋友可以安心點。不怕辣的朋友，想吃辣的話，可能對你來說不夠味。
意麵
麵條：
餐點是現點現做，我在開始吃之前有拍照，大概三到五分鐘，可是上面的麵條變得有點微乾，沒有好好吸收醬汁，不過在盤底還保有醬汁，自己手動拌勻，味道跟口感會比較好。
蒜辣清炒：這家店的口味做的比較溫和，我有吃過味道很刺激的，蒜味很重或是辣味很嗆，會需要一直喝水，這個倒不會。再次此提醒朋友們，我以不能吃辣人的標準。另外有吃到九層塔片，讓味道多了一點變化，我自己很喜歡餐點裡面多了九層塔的香氣。
店內的餐具、飲料自取
飲料是古早味紅茶跟開水。
我覺得以免費提供的紅茶來說，古早味紅茶味道不錯。不會過甜或過水，適合餐點中潤喉的程度。
+20元多濃湯可以享用。
用餐完要記得回收餐盤喔。怎麼有種學校營養午餐的既視感。
完食
店家很大器耶，蛤蠣足足有13顆。
看到空盤很有成就感，雖然不是我煮的。
是間用餐環境舒適，餐點口味清淡溫和的店家。
