美食專欄
夜泰美在裝潢時桑尼就在關注了，第一個原因是夜泰美的店名有聲音（笑）讓人馬上聯想到蕭敬騰的夜太美。第二個原因是裝潢以深綠色為主，外觀質感又簡約。高雄小港淨園農場內的夜泰美開了新的分店【富國店】，位於高雄凹子底附近、富國路上，低調、質感的外觀加上多款泰式料理，讓你在高雄市區有新的泰式餐廳選擇!
🚩夜泰美
☎️07 556 3360
🕚11：00-14：30
🕚17：00-22：00
🏠高雄市左營區富國路129號
【停車資訊】
安吉二停車場(高雄市左營區安吉路219號)
安吉富國停車場(高雄市左營區安吉路90號)
※ 夜泰美試營運期間，僅供現金交易，暫無提供刷卡服務
夜泰美的餐點價位落在280~500間，內用酌收一成服務費，屬於中高價位。但從夜泰美的店鋪外觀、LOGO、菜單到店內裝潢都能感受到店家的用心。
夜泰美的一樓用餐區以兩人、四人座為主 二樓則是四人、六人、八人到十人均有，可以說是聚餐的好選擇。此外，夜泰美有一點很貼心，在圓桌間備有廉子，能區隔兩桌降低干擾。
一走進夜泰美，就被室內裝潢給驚豔，以墨綠色、灰色為基底，以黃銅色、幾何裝飾點綴，再加上花的元素。
藤編的造型燈具也讓整體呈現了南洋風。
盛裝米飯的容器非常泰，還有專屬的飯架（笑）桑尼覺得泰式料理的魔力之一就是「非常下飯」，不知不覺就吃了好幾碗飯!
桑尼當天造訪是事務所聚餐，我們一行人選擇六人套餐$3600，平均一人$660
【夜泰美菜單】更多夜泰美菜單請參：夜泰美粉專
【前菜】二道
🔺涼拌海鮮米線
酸辣清爽的醬汁瞬間將味蕾喚醒，鮮蝦Q彈可口。美中不足的是米線的份量偏少，桑尼甚至沒吃到
🔺月亮蝦餅
之前看YOUTUB影片時，意外發現其實月亮蝦餅並非源於泰國，而是台灣人發明的台灣小吃，後來紅回泰國的(笑)
夜泰美的月亮蝦餅厚度約兩公分，酥脆的表皮搭配飽滿又軟Q的餡料，讓人吃了一片又馬上夾下一片。
【炸物】一道
🔺傳統香茅雞翅
金黃的表皮口感酥脆，咬下去雞肉的肉質軟嫩不乾柴，香茅的香氣降低了油炸可能帶來的油膩感。
【主菜】六選四
🔺泰式綠咖哩牛
這道蠻客製化的，咖哩基底可以選擇「紅/綠」，桑尼私心愛綠咖哩。肉可以選擇「雞肉/牛肉」，桑尼選擇牛肉。
牛肉是帶有油花的，綠咖哩辣度舒適，椰奶讓綠咖哩的辣度降低，多了滑順的口感。
🔺打拋豬
打拋豬的豬肉是偏細碎的，瘦肉、肥肉蠻平均的，口味偏重。除了搭配米飯外，也建議可以搭配生菜食用，別有一番風味。
🔺泰式檸檬蒸魚
如果你喜歡檸檬、喜歡酸，桑尼大推夜泰美的泰式檸檬蒸魚，醬汁的酸味極度明顯，搭配鮮甜的魚肉可以多扒好幾口白飯！
🔺雲南椒麻雞
椒麻雞外酥內嫩，整體來說吃起來表現中規中矩。
【青菜】二選一
🔺蝦醬高麗菜
醬汁可選擇「蝦醬/辣醬」，蔬菜有「空心菜/高麗菜」兩種可選擇。
【湯品】二選一
🔺傳統香茅雞翅酸辣蝦湯
夜泰美的酸辣蝦湯跟桑尼在泰國吃到的很像！酸度明顯，檸檬、魚露、香茅和多種香料調味，再加上蝦子的鮮味。雖然酸辣湯的外觀看起來很辣，但實際上是以酸味為主，整體來說蠻重口味的。這道如果吃不完打包回家，再稀釋、加入各種配料又變成一道美味的料理!節儉惜食小天才是桑尼!
【甜點】
🔺什錦水果冰
🔺芋香西米露
桑尼一行看見夜泰美的芋香西米露都驚呼夜泰美「很有誠意」!可以看見實實在在的芋頭塊，給你滿滿的芋頭，絕對可以滿足芋頭控(笑)
🔺摩摩喳喳
摩摩喳喳是經典的泰式甜品，很泰很甜(笑)滿滿的椰奶、搭配紅毛丹、西米露，為整個用餐畫下美好的句點。
【飲品】
🔺香茅茶
🔺泰式奶茶
桑尼大愛泰奶！夜泰美的泰奶不會到泰甜，保有茶香，是桑尼心目中的完美比例！
🔺水果茶
🔺泰式檸檬茶
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