新北新莊美食-現蒸臭豆腐素食,雖然是素食料理,但吃肉的你/妳也一定會喜歡~
發表於:2020/12/18
豆香味十足的現蒸臭豆腐再搭配上不死鹹的湯汁,連我這個不常吃臭豆腐的人都很喜歡。
再加上,有著九層塔以及特別的辣椒來提味,一整個就是畫龍點晴的效果。
店名:現蒸臭豆腐(素食)
地址:新北市新莊區中港一街138號
電話:02-2992-1160
營業時間:星期四~星期二 16:30~22:00 (星期三公休)
會來找這家現蒸臭豆腐(素食),也是因為我們家咪娜很愛吃這種湯的臭豆腐。
我就Google地圖無聊滑一滑,就滑到現蒸臭豆腐(素食)。
看了一看,不論是評價或者網評都還滿好的!
所以就自己先來探探路摟!
樸實的木桌椅,牆壁上有著簡單的幾副畫,這就是一個很簡單的居家風。
比較特別的是,菜單上面並沒有價位。
價位的部分則是在每一桌的桌墊下面。
不常吃素的我,對滿多菜色都是不太了解的。
所以就點了一些網路上有人推的菜色瞜!
現蒸臭豆腐ft.微辣$65、菜飯$45
現蒸臭豆腐ft.微辣$65
雖然名字是臭豆腐,但吃起來卻不臭。
除了本身豆香味十足外,更因為豆腐裡有著孔隙能讓它吸收湯汁的精華。
當你一口咬下時,有著豆香味外還有清甜的湯汁伴隨著一起入口。
若本身不太愛吃辣的朋友,建議點微辣來嘗試一下。
有點辣的現蒸臭豆腐,會讓整個層次更提升。
自己不吃辣,都點微辣了。我相信不吃辣的朋友也可以嘗試看看!
菜飯$45
不太常吃素食的我,根本不曉得菜飯是啥~
經過詢問後,才知道是由雪裡紅、毛豆以及芝麻所組成的。
雪裡紅烹調的非常有味道,但是米飯的部份過於軟爛。
若米飯能夠在控制好一點,整體會更好。
最後,我非常喜歡他們的芝麻~超級香味道也超級棒!
單吃或者拌著飯一起吃都很好吃!!
整體吃完的感覺下來,我覺得可以和南機場夜市的臭老闆來比較~
臭豆腐的部份有過之而無不及。
吃完後,也可以帶我們家咪娜來吃吃看~讓她知道新莊也有好吃的臭豆腐(湯)。
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本文餐廳資訊:
爐事我閒一時小吃店 現蒸臭豆腐
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