美食專欄饗燒板料理是宏匯廣場美食街唯一的鐵板燒
價格和一般的大埔鐵板燒比起來稍貴些
但精緻度也稍微高一點
主餐多元，附餐(飯湯飲料)無限續
吃的很飽足
用餐時間: 2020.09.27
地址: 新北市新莊區新北大道４段3號(宏匯廣場7樓)
電話: (02) 8522-9990
宏匯廣場營業時間: 平日(週一至週四)及例假日 11:00~21:30，例假日前一日(週五、週六)11:00~22:00
網站:宏匯廣場---饗燒板料理
<圖片取自宏匯廣場官網>
宏匯廣場每一層樓都有餐廳
但七樓是最主要的美食街
匯集了超多餐飲品牌與甜點小吃
每當不知道吃什麼的時候我們總喜歡在七樓繞來繞去
以下列出細項
主題餐廳: GINO PIZZA、NARA Thai Cuisine(米其林推薦泰國餐廳)、藏壽司(くら寿司)、杏子豬排、燒肉LIKE
美食小吃: 辛愛麻辣鍋、饗燒板料理、快哉亭北方麵食館、21世紀風味館、御持成定食、韓鶴亭、聖加海南雞飯、天地人燒肉飯、田野蛋包飯、愛新覺羅鍋物、添福拉拉麵、BEARD PAPA'S 日式泡芙工房、麻品麻辣燙、一番亭拉麵、鮮味香、御鼎極品豬腳、西雅圖牛排、跳越老街河粉、府城台灣美食、豆腐村、米哈甜點工坊、達客魷魚
輕食甜點: 那隻雞雞蛋仔、繼光香香雞、鮮芋仙、于記杏仁、寂寞茶水舖、日春木瓜牛奶
在七樓美食街繞來繞去不知道要吃什麼的我們
看到這家鐵板燒不用排隊
而且從裡面竄出陣陣誘人香氣
情不自禁的就走到了店門口
店門口放著菜單供人翻閱
看到這個原價1180，特價980的精緻雙人A餐
有菲力牛排、香酥雞腿排、香煎扁鱈、干貝、草蝦
看起來很豐盛又有特價
便想也不想的點下去了
用餐環境滿時尚的
一個圓形空間
上面有植栽作點綴
而師傅就在中間備餐
一邊吃飯一邊欣賞好手藝
吃鐵板燒最喜歡欣賞師傅手腳俐落的準備食材了
各種食材放在鐵板上
加油添醋，涮涮涮
瞬間變成一道道美味的料理
非常賞心悅目
除了中間的圓形座位區外
旁邊也有兩人桌和四人桌
坐下後來認真看看菜單吧!
較高單價的三人精緻套餐和超值龍蝦雙人套餐
精緻雙人A餐和超值雙人B餐
單人精緻套餐
價位介於198~580元之間
另外還有一些單點加料的品項
菜單頁尾清楚標示出食材的來源產地
<白飯、湯>
白飯和湯品都是無限自助取用的
<氣泡飲料>
飲料也可自行取用
<蔬菜>
鐵板燒必備的炒高麗菜和炒豆芽菜
基本上這兩道菜一定會炒的油鹹而夠味
非常下飯
看著牛排在鐵板上滋滋作響
顏色從生肉的粉紅變成漂亮的褐色
整個令人食慾大開
肉本身味道就已經很夠了
配上一點洋蔥和蒜片更夠味
牛排的佐料是洋蔥、蒜片和鹽
雞排的佐料則是蒜片和胡椒
佐料的小細節有顧到
會讓整體精緻度大提升
皮煎的香酥金黃
配上嫩嫩的雞肉
口感不錯
海鮮的佐料和肉類又稍有不同
是胡椒、洋蔥、檸檬和特製的醬料
外皮微焦
鱈魚肉質鮮嫩細緻
兩顆干貝和兩隻草蝦
個頭不大，量也不多
不是吃飽，而是吃氣味的
蝦身有先去殼了
吃起來很方便
算是滿貼心的服務
這次是因為剛好遇到原價1180特價980所以才點的精緻雙人A餐
不然以原價1180來說也是不便宜
不過餐點的確算是多元而精緻
加上飯湯飲料無限續
吃的很飽足
用餐時間: 2020.09.27
地址: 新北市新莊區新北大道４段3號(宏匯廣場7樓)
電話: (02) 8522-9990
宏匯廣場營業時間: 平日(週一至週四)及例假日 11:00~21:30，例假日前一日(週五、週六)11:00~22:00
網站:宏匯廣場---饗燒板料理
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