美食專欄讀大學的時候
常常經過LATTEA的健行店
總是人潮爆滿
人手一杯飲料和小點心
我從那時候就一直疑惑
為什麼看起來這麼鳥的餐點會這麼多人來吃?
多年後終於和朋友來LATTEA了
找到了一個合理的解釋
文末和大家分享看各位覺得如何~~~
用餐時間:2017.11.12
地址: 台中市西區公益路56號
電話: (04) 2326-5506
營業時間: 周一~周日12:00~24:00
相關網站:LATTEA 綠蓋茶 · 館
評價:食物美味★★☆☆☆，CP值★★★☆☆，服務態度★★☆☆☆，再訪意願★★★☆☆
當天忘記照外觀了
這是從GOOGLE地圖上截圖下來的
對面是中正國小
而旁邊的巷子一直走就會到台灣大道了
這條巷子和台灣大道的交會處以前曾是台中很有名的小火鍋---趣味一下
曾經有很多分店
現在一家不剩了...
以前常來吃火鍋
車子都停在這條小巷
因此對這兒路不陌生
我們是晚上約快10點左右到達
和許久不見的老朋友聚餐
這麼晚了人還好多
裡裡外外都坐滿了客人
到了11點多左右人潮才漸漸散去
店內和店外都有座椅
整體環境來說明亮而乾淨
此起彼落的聊天聲讓氣氛是愉悅的
但是負責點餐的獸大表示
他覺得服務態度實在有待加強
冷漠、催促、不耐煩令他不太舒服
來看看菜單吧!
基本的冷飲和熱飲是一定有的
而這家店的主打招牌就是綠蓋茶
另外還有提供輕食
炸物點心、水餃、泡麵和乾麵等等
上班族偶爾中午休息時間來吃個輕食喝個飲料也滿方便的
只是價錢就不是非常美麗了
我寧可中午去吃個便當...
彩色圖片版本的菜單
這是獸大點的珍珠奶茶
不知道他有沒有調甜度
這...實在是給螞蟻喝的阿...
某軒喝一口就被甜到陣亡了
沒有加珍珠的奶茶甜度比較正常
不過喝起來很普通
不會有特別滑順、特別驚艷的感覺...
這是本店的招牌---綠蓋茶
上面是微帶鹹味的奶蓋
下面是清新的綠茶
千萬別攪拌
喝的時候要上下層一起喝到
同時鹹甘香一起品嘗到風味最佳
辣味豆干
不過豆干這樣的份量要價60元有點令人心痛...
小派對的炸物包括了薯格格、起士球和辣味雞米花
多人一起分享比較划算
剛炸起來的蘿蔔糕的確很香很酥脆
但上面的蘿蔔乾我比較不喜歡
這些年來知識不一定非常有長進
但美食倒是吃了不少
我覺得LATTEA的餐點實在非常普通
但為什麼總是人潮絡繹不絕呢?
我想有同樣問題的人不只有我一個人
就曾經有高中生做過研究---飲料業 Lattea 綠蓋茶‧館之顧客滿意度
研究為何LATTEA如此吸引消費者
有興趣的人可以參考他們的研究!
我自己的想法是
他們販售的是一個可以聊天的空間
這個聊天的空間和有些專賣下午茶的店相比
顯得平易近人許多
因此受大眾歡迎
而餐點、飲料和服務的部分
反而不是消費者看重的點!
用餐時間:2017.11.12
地址: 台中市西區公益路56號
電話: (04) 2326-5506
營業時間: 周一~周日12:00~24:00
相關網站:LATTEA 綠蓋茶 · 館
評價:食物美味★★☆☆☆，CP值★★★☆☆，服務態度★★☆☆☆，再訪意願★★★☆☆
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