美食專欄
新店報報! 台南新開幕! 太狂啦，期待已久的港式火鍋『春囍打邊爐』也來台南囉!之前去高雄吃過一次，就蠻喜歡的，沒想到現在台南也吃的到了(灑花) 台南店位在中華東路上，後方就有大型收費停車場，停車很方便。罪惡的澳門卜卜鍋，滿滿的新鮮蛤蠣，超鮮又好吃~~~蛤蠣控不要錯過了! 這次跟朋友們一起吃得超滿足，吃了非常多蛤蠣，短時間不敢再吃蛤蠣啦(笑) 而且台南店的環境也很棒，空間舒適又寬敞，二樓更像是氣氛餐酒館，還有兒童遊戲區，家長帶小朋友來用餐也很適合!
『春囍打邊爐 台南店』位在中華東路上~店面蠻大的，招牌春囍兩字是以霓虹燈管打造的，看上去十分有創意!
店面前方可以停放機車，汽車則可以開到後方的大型收費停車場! 後面就有停車場真的很方便，不然中華東路真的是不太好找車位捏XD 每次跟家人朋友來中華東路上的餐廳用餐，都要繞好久
用餐等候區，可以坐在這邊拍照打卡下!
『春囍打邊爐 台南店』店內環境
用餐區設計的蠻有質感的，一樓二樓是完全截然不同的風格，一樓溫馨舒適，二樓則是呈現質感餐酒館的氛圍，還有包廂空間適合多人聚餐或包場!!
一樓還有設置兒童遊戲區，非常貼心! 家長帶小朋友來用餐的話，小朋友坐不住可以到遊戲區裡玩耍! 透明的玻璃，家長也能放心看到裡面~
二樓用餐環境
二樓超美呀~~~有大包廂可以提供包場聚餐! 而且呀，還有投影幕、射飛鏢機、SWITCH!
一旁還有貼心的衣帽架設計，客人可以把外套掛在這邊，
醬料、冰淇淋自助區
一坐下來就有免費提供的熱果茶可以喝，現在冷颼颼的天氣，一進來就能喝上一杯熱茶，好貼心!
我們四個人點了滿滿一整桌，太爽快了!
慶祝春囍打邊爐台南店開幕
1) 拍照打卡，全品項肉品買一送一！
2) 點卜卜鍋系列，拍照打卡，就送龍蝦!!!
澳門卜卜鍋 $899
吼，這真的太狂啦!蛤蠣控會發瘋! 沒錯，來到春囍就要吃最招牌的卜卜鍋! 滿滿一整鍋的蛤蠣，光用看的就覺得好欠吃~ 裡面還有添加蒜頭、蔥花、辣椒提味!
煮開之後每個都鮮嫩肥美，吃起來非常新鮮，帶有迷人的蒜香味! 吃起來好鮮呀，湯頭卻不會太死鹹，我跟朋友都覺得剛剛好~
四個人吃這鍋，竟然還吃到有剩下，戰鬥力會不會太弱! 總之呢，喜歡吃蛤蠣的朋友不要錯過了!
老火魯水拼盤 $460
滷味也大推，有牛筋、牛肚、滷腸，滿滿一整盤堆疊的像座山，這份量真的很有誠意捏! 滷味可以直接單吃，也可以丟進鍋裡燙一下再吃，放進麻奶鍋吸附了香麻辣的滋味再吃，十分唰嘴!
雞肉炒公仔麵 $200
大四囍鍋(麻奶/牛奶/沙嗲/番茄) $320
四宮格火鍋，四種湯頭一次滿足!
蕃茄鍋(內含：菜頭、玉米、新鮮番茄)
由熱炒薑片加上西洋芹及新鮮番茄打成泥，真材實料的番茄湯! 喝起來酸甜迷人，越吃越開胃，我蠻喜歡的!
我自己蠻喜歡麻奶鍋，香麻辣辣的喝起來好夠味，選用青花椒與中藥下去拌炒，再加入上等麻椒「一粒麻」下去爆香，香麻辣辣的湯頭，結合香醇的牛奶，湯頭喝起來濃郁又好喝~鍋底還有麻辣鴨血豆腐!
很推薦再點出前一丁(香港經典泡麵)，加進麻奶鍋裡一起吃，吸收了麻麻的湯汁，吃起來好過癮
沙嗲鍋
精選沙茶、咖哩下去拌炒，再加上大骨熬製的沙嗲湯頭，有著香濃的迷人南洋味
綜合手工餃10顆 $250
可愛的手工餃!顏色好繽紛，都是取自天然食材的顏色~~ 手工餃有乳酪燒賣、蟹味燒賣、鹹蛋黃燒賣、春囍蝦皇餃
蔬菜七彩丸 $198
手工蔬菜丸也好可愛! 以蔬菜天然的色澤製成，花枝漿為基底，吃起來Q彈飽滿! 口味有有蔥、覓菜、黃甜椒、紅甜椒、甜菜根、紫地瓜、南瓜
百花鬼鬼 $160
老油條上面有著滿滿的蝦漿、花枝漿~ 酥脆的口感吃起來好罪惡呀~ 也可以放入火鍋內沾著吃!
法國百花佐起司 $160
春囍打邊爐的特色菜之一! 法國土司上面有著滿滿的蝦漿與花枝漿！ 上桌時就已經是熟的，可以直接吃囉
飛魚卵綜合海鮮漿 $180
很狂的海鮮漿!肉眼就看的到好多隻蝦~ 而且都是完整的整隻蝦，而不是碎蝦肉! 還加入飛魚卵，吃起來鮮甜到不行，推薦!
綜合蔬菜盤
精緻海鮮拼盤 $480
澎湃豐富的海鮮拼盤，海鮮控可以吃一下! 裡面有鮭魚、鯛魚、蛤蠣、蚵仔、生蠔、小卷、草蝦~ 海鮮食材十分新鮮，份量也很有誠意!!
巨大的生蠔~ 用看的就好誘人! 吃起來好新鮮!
正統日本A5黑毛九州和牛 7盎司 $880
看到和牛就受不了啦!!! 和牛的油花分布好美，每一片都很大片~ 下鍋稍微涮幾秒就可以吃了，吃起來香嫩多汁，相當好吃!
伊比利雪藏豬 7盎司 $400
不吃牛肉的朋友可以選擇伊比利豬! 伊比利豬被譽為世界上最好吃的豬肉，更有『豬肉界的勞斯萊斯』之稱，軟嫩的口感幾乎可以媲美牛肉了，油脂豐富吃起來卻不膩口，也很推薦呢!
頂級安格斯無骨牛小排 7盎司 $640
安格斯牛小排也很推薦，油花豐富吃起來香嫩不柴，肉質十分Q彈!
香港凍檸茶(點壺裝加購$60送奶油脆脆)
多人聚餐的話，我推薦可以點壺裝的香港凍檸茶，酸酸甜甜，解膩又清爽，茶味也很濃厚! 很適合搭配火鍋~
點壺裝凍檸茶加購$60送奶油脆脆! 吼這個也好罪惡，雖然熱量很高，但有夠好吃XD
莓枝甘露(冬季限定)
阿華田芝芝
阿華田芝芝裡面有咖啡凍，奶蓋！ 喝起來十分濃郁，上層還有巧克力餅乾~ 是非常有飽足感的飲料!
另外還有啤酒、調酒可以選擇!
龐貝藍鑽特級琴酒 $180
春囍打邊爐的飲料也很厲害捏~不同於一般火鍋店的飲料，這裡的飲品也是夠浮誇、夠精緻! 調酒這裡也喝的到! 推薦一款女生都會蠻喜歡的季節性草莓調酒! 喝起來酒精濃度不會太高，清爽酸甜剛剛好!
推薦給大家 ♥♥♥♥♥
【店家名稱】春囍打邊爐-台南店
【店家地址】台南市東區中華東路三段89號
【店家電話】06 2677550
【營業時間】平日11:30~15:00、17:00~22:30、假日11:00~22:30
【粉絲專頁】春囍打邊爐-台南店
高雄店資訊：
明誠店
07-5564965
地址：高雄市左營區明誠二路396號
七賢店
07-2853112
地址：高雄市新興區七賢二路92號
文濱店
07-7776614
地址：高雄市鳳山區文濱路135號
★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考
★文章有時效性，正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主
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