美食專欄
天氣變化多端 讓人不由得犯懶了起來
今日不知那根筋不對勁 突然想起 結果發現已經開始長草了
只好速速來除草囉～～
去暖東峽谷之前 先來去吃點美食
雪人之前爬文許久 發現暖暖市區有間旭家私廚 似乎挺厲害的
廢話不多說 當然直接吃看看囉
門口看起來不是很起眼
店內大約七～八張桌子 不過牆上貼滿了許多美食節目 及明星的簽名照
似乎好像真的挺有名的～～
看到菜單 品項多到眼花撩亂
而且大部分都是我愛吃的呢～～
結果幾經溝通與協調
我們點了一份皮蛋肉醬飯 打拋豬肉飯 跟咖喱飯
小菜先來個滷大腸＆豬血糕
滷大腸上桌後 我跟豬隊友 頻頻叫好
因為大腸滷得很透 很入味 又很軟爛
看來店家對於滷大腸真的有特別的技術
豬血糕 其實挺普通的 但不知為何 雪人就是對豬血糕很沒有抵抗能力
記得國小五六年級常搭公車或騎單車去公館吃小李豬血糕 滿滿的花生粉搭上香菜 那個兒時的記憶 到現在都記得很清晰
打拋豬肉飯 吃起來真的超級下飯 豬隊友因為早餐沒吃 所以點了一份大碗的 結果一上桌 飯量多的有夠驚人！！
豬絞肉多半是瘦肉居多 個人覺得挺像蕃茄口味的滷肉飯 重點是還算挺好吃的
咖喱飯 想也知道 大老遠跑來基隆卻還要吃咖喱飯的 一定是這兩個愛吃咖喱飯的小惡魔
飯量也是好大一份 呃～不過 咖喱口味 有點微辣 龜毛的兩小 吃沒多少就一直哭很辣～～但老媽我也有一碗皮蛋肉醬飯 實在無法幫忙吞下
雞肉是無骨的份量還算挺多的
噹噹噹噹～～我的皮蛋肉醬飯 上桌啦
果然不出我所料 皮蛋的香氣與瘦絞肉的完美結合
乍看之下會覺得古怪 但一口吃下 卻又覺得兩者無敵契合
我個人當然還是最愛皮蛋肉醬飯啦～～超級下飯的
今天的在地小吃 獲得超級賤嘴豬隊友的一致好評
這次點的三道餐點 我個人還是最愛皮蛋肉醬飯
真的會一口接一口停不下來
滷大腸也是很入味 有軟爛好吃 讓我想起某煎蚵仔麵線的滷大腸
極力推薦有經過暖暖的人 有機會一定要來試試喔～～
旭家私廚
基隆市暖暖區源遠路220號
8:30-14:00 16:00-20:00 （星期天公休）
02-2457-0549
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