美食專欄
位在博愛路與明誠路三角窗高聳外觀超顯眼，斜對面就是剛剛開幕韓八燒肉店。
這家「茶六燒肉堂」是知名輕井澤旗下燒肉店，茶六燒肉堂發跡於台中市區，當初在高雄開幕也引起轟動，發現有提供午間限定雙人套餐，因此開幕多年直到現在才來品嚐，茶六燒肉應可以與碳佐麻里可比擬，這兩家燒肉各有專有的特色，小高發現茶六燒肉的各種肉品，皆有經過偏甜醬汁來醃製肉品，只要經過燒烤就可以直接品嚐，現在有午間超值雙人套餐值得推薦喔！
門面日式鳥居裝潢很有意境又大器，大門前有放置接待櫃檯接待客人。
大門兩旁有擺放木椅供客人坐下來候餐。
厚重木門需要用力ㄧ推會就輕鬆推開。
大門旁邊有大氣木製階梯走往二樓，只是沒對外開放因此沒有拍照分享。
大門中庭也有設置鳥居裝潢超有質感，眼前的水池裝置藝術很適合拍照留念，
大門有裝設精緻結帳櫃檯就在這裡結帳。
室內用餐空間超寬敞呈現日式工業風氛圍。
裡面裝潢採用黑色為主體搭配木質顏色，室內燈光偏昏暗呈現溫馨的氣氛。
這裡座位設計特別寬敞坐起來很舒服，每桌擺放間距很寬用餐完全不會擁擠感受。
店面最後方還有很多座位供客人坐下來用餐，奢華洗手間就往前走就對了，小高拍照時被工作人員制止就沒多拍。
這超厚的菜單有興趣朋友敬請自行觀賞，小高就不再一一詳述敬請見諒。
這張是簡易點菜單供客人直接畫選，菜單上有各種雙人套餐供選擇，還有些單點與飲品供額外加點，小高當然選擇午間限定套餐988元（+10%服務費），供應時間是平日週一-週五11:00~17:00，特別假日就暫停供應，每人低消是120元但110cm兒童免費。
服務人員會先送上小瓦斯爐，然後送上這鍋味噌湯湯底的火鍋，也會送上一壺味噌湯的湯底。
味噌湯裡面有鮭魚肉丁、洋蔥、豆腐、海帶及蔥段等，後續服務員會送上高麗菜供添加品嚐。
這味噌湯很濃郁稍微偏甜好喝
，味噌湯裡面鮭魚丁份量不少新鮮好吃。
今天點午間限定套餐988元與松阪豬肉220元（+10%服務費）。
食材皆放在鐵架上呈現很大器的氣息。
雙層架子上面放置菜盤底下放置小甜蝦。
這雙層鐵架上是放置兩種不同肉品。
上面這盤是醬燒梅花豬、醬燒五花豬及去骨雞腿肉等。
下面這盤是醬燒沙朗牛肉、塩蔥五花牛及醬燒牛條肉等。
把全部食材取下來放置桌面上拍照較美觀，服務人員會送上萵苣與高麗菜供食用，高麗菜覺得放在火鍋裡比較適合。
桌面上已經有放置餐具與夾子供使用，也有三小碟佐料有燒肉醬、檸檬醬及鹽等。
這是菜盤份量偏少食材品質相當的好。
蔬菜盤上有香菇、玉米筍、青椒、地瓜片及南瓜等，這香菇超大朵看起來很濕潤。
這瓷盤上總共有6隻甜蝦。
這持盤上皆是不同部位的牛肉，每一種肉品上放皆有放置肉品名稱，這些牛肉份量足油花分布皆很美觀。
這瓷盤上豬肉有醬燒五花豬與醬燒梅花豬，旁邊是去骨雞肉切的很大塊。
松阪豬肉220元（+10%服務費）。
這松阪豬是採用台灣的豬肉，把一片片豬肉捲成像是花朵外觀。
把全部食材鋪在烤網上直接燒烤，這種烤爐有吸煙裝置較沒有油煙味。
醬燒沙朗牛肉。
這沙朗牛肉千萬不要烤太熟約七氛熟及可，這牛肉油脂香氣濃郁很軟嫩超好吃
。
醬燒牛條肉。
這牛肉條肉切成細長形狀，肉質軟嫩美味吃起來較空虛感。
塩蔥五花牛。
這牛五花肉上有鹽蔥包負起更是美味好吃
。
醬燒五花豬。
這些豬肉肉質呈現不輸牛肉的風味，這五花豬富油脂焦香超好吃
。
醬燒梅花豬。
這醬燒梅花豬肉質很Ｑ彈口感極佳真好吃
。
這雞腿肉切的很厚建議放要烤九一點，
這雞肉很入味肉質軟Ｑ多汁很好吃
。
松阪豬。
這松阪豬建議烤久一點才有焦香滋味。
也可以把烤好肉品放置在萵苣中一起吃
。
用完餐店員會送上這杯冰沙給客人解膩。
紅豆雪花冰。
裝飾真可愛整體口感中規中矩而已。
這杯無糖綠茶有點苦澀有點不喜歡。
這含堅果綠色蔬果汁很好喝喔！
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「茶六燒肉堂-高雄博愛店」用餐空間日式文青氛圍很舒服，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高推極力薦給您品嚐。
店家資訊：茶六燒肉堂 高雄博愛店
地址：高雄市左營區博愛二路238號
營業時間：11:00-02:00
電話：07-5566657
樂天小高邀稿資料
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