美食專欄
前一陣子週末的時候，好不容易有機會可以來到位於三民區的藍鯨早午餐！其實這一間已經在獨步口袋裡面深藏許久，一直都沒什麼機會可以來（因為假日都睡太晚了！🤣🤣）
藍鯨早午餐已經在嫩江街上營業有 50年之久，是間不折不扣半百老店．然而之所以能長久在此屹立不搖，除了平價的價格外，最主要的原因當然還是他們家招牌的傳統粉漿蛋餅，但口感上卻出奇的 Q彈有韌性，另外將粉漿蛋餅炸過後的脆皮蛋餅，口感也是非常的獨特，喜歡吃傳統蛋餅的朋友絕對一吃就會愛上喔～😻
位於嫩江街上的藍鯨早餐店，平常不管是平日或是假日的時候都是擠滿了人潮，想要內用的朋友除須要等一下，建議也還是早一點來 👣
藍鯨早餐店其實就跟傳統的臺灣早餐店一樣，一旁還有放以前小時候很愛喝的調味牛乳 🍎🍫
櫃檯前有放傳統的台式三明治，看起來也蠻好吃的喔～🥪
菜 單
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藍鯨早餐店的價格非常的平價，而且蛋餅跟吐司的選擇非常的多
因為現場用餐的人太多了，所以我們就選擇外帶啦！🍽️
小黃瓜蛋餅（Ｑ軟餅皮），35元
因為在其他地方沒看過小黃瓜蛋餅，覺得很新奇，所以就點來吃看看
藍鯨早餐店的Ｑ軟餅皮，吃起來的感覺跟一般的傳統蛋餅不太一樣，餅皮外層滑順，咬起來則是Ｑ彈又有韌性，口感有點跟河粉蛋餅有點像
裡頭包的是滿滿的生小黃瓜 🥒
前：起司蛋餅（酥脆餅皮），35元
後：德國香腸蛋餅（酥脆餅皮），45元
酥脆餅皮就是將Ｑ軟餅皮煎熟，炸過之後再將料包在裡頭，不得不說這吃起來的口真的非常特別 🤪
第一口咬下時，最先可以感受到的是外皮酥脆、清脆的口感跟聲音，但裡頭又同時能保有原本餅皮的韌度，口感層次多 💯💯
從旁邊就可以看到餅皮分為酥脆的外皮跟軟嫩的內皮，搭陪裡頭的德國香腸，吃起來很夠味，也很ㄙㄨㄚˋ嘴喔～
起司蛋餅由於裡頭加了起司的關係，裡頭吃起來相對比較嫩，另外起司蛋餅比較不太一樣的就是裡頭的蛋液有加蔥花，如果不想吃的朋友也可以事先告知店家
微笑薯餅，30元
雞肉洋蔥圈，30元
微笑薯餅應該就不用再多做介紹了吧！不過一早來個微笑薯餅，開啟充滿微笑的一天也是很不錯喔～🙂🙂
雞肉洋蔥圈吃起來則非常特別，裡頭使用雞肉泥跟洋蔥碎末混在一起，吃起來像是帶有洋蔥香氣的雞塊，喜歡嘗鮮的朋友可來點來吃看看
店家資訊
店名：藍鯨早餐店
地點：高雄市三民區嫩江街111號
電話：07 312 5919
粉專：
營業時間：06:00 - 13:00
備註：
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
