美食專欄深耕彰化員林十來年的右舍咖啡，將老宅改建成玻璃窗屋和綠意藤蔓的森林系咖啡廳，成了員林知名打卡熱點。處處是景的右舍咖啡，不僅提供香醇咖啡，更規劃了微型藝文空間，品咖啡之餘還可增進文藝涵養，最重要是這裡超唯美超好拍！
右舍咖啡位置＆外觀
咖啡館位於員林市中心的萬年路上，位於邊間的一整棟四層樓獨立老宅被茂密的藤蔓攀附著。當親眼看到右舍咖啡時，綠意盎然相當有朝氣，有種置身國外的錯覺，彷彿這類型的咖啡館，在韓國才會出現，太美了右舍咖啡！
又約莫午後4點造訪的我們，正好感受到午後斜陽灑進咖啡館，光影交織的夢幻時刻。加上咖啡館前後皆使用大面積的玻璃窗，無需走進店內，就被右舍咖啡的美震懾到說不出話來。
右舍咖啡內部
一樓
走進店內，直接映入眼簾的是櫃檯及飲品製作區；左側則是從地板頂至天花板的書櫃牆，然而這面書牆的書並非做假，全都是貨真價實的藏書，有許多是老闆蒐藏多年的咖啡相關書籍。
門口的右側，則是吧台桌位區，許多小細節擺飾都別具匠心，值得細細品味。
半開放的櫃檯，可以將咖啡師在櫃檯辛苦的面貌盡收眼底。
而咖啡廳的末端，與門面相同都是使用大面積玻璃窗格。在午後時分造訪，光線從後方的玻璃灑進咖啡館內，把右舍咖啡點綴的熠熠生輝，好不耀眼。
二樓
扶著手把，踩在磨石子地板上來到二樓用餐區。樓梯將用餐區分為前後兩區，前區同樣延續一樓的元素，將一面規劃為書牆，沿著邊角規劃為用餐座位區。
二樓的後區，僅放置一大桌以簡潔的擺設襯托雅緻的空間。這區有種獨立包廂的感覺，剛好適合我們四個人獨享。
三樓
是一個空空如也的大平台，主要規劃為藝文展覽空間，右舍自稱“微型藝廊”，希望提升及推廣在地藝文，鼓勵並開放藝文界朋友展出其個人作品。
右舍咖啡位菜單
現今的右舍轉型為“外帶專門店“，無論內用或外帶都是直接到櫃台點餐等待飲品自行到櫃台取餐，一律使用外帶杯。如想內用，亦可在店內自行找一處喜歡的位子，一切都是自己來。
菜單的部分，都在一樓櫃檯後方的牆上。提供咖啡飲品為主，及少部分茶類飲品，其中最別具特色的當數特調水果黑咖啡系列，檸檬美式愈來愈多咖啡店跟進，但其他口味像是荔枝、甘蔗、百香果和柳橙口味，我想只有右舍才喝得到了。咖啡價格落在$65～$120之間，以咖啡世界的價格來說還算可愛。
此外，櫃檯前不時會有店家自製小糕點，或與其他知名店家結合的快閃甜點，可以說是給客人的小驚喜，有興趣的記得追蹤右舍咖啡粉絲團喔！
品嚐右舍咖啡
四個人各點了一杯，分別有熱拿鐵、熱卡布奇諾、熱黑糖拿鐵和荔枝黑咖啡。好在，並沒有因為提供外帶杯又蓋上杯蓋而偷懶，立刻打開杯蓋檢查，發現拉花的水準了得，提供外帶杯實在太埋沒才華了！
感謝一行人中有人嚐鮮選擇荔枝黑咖啡，讓我有這機會嚐嚐。輕啜一口荔枝黑咖啡，真的是荔枝加黑咖啡的口味，沒有強烈酸味的黑咖啡融合了荔枝的果香和甜味，奇妙有趣的滋味，相當令人玩味的一杯飲品，不過個人覺得稍微過甜了一些。
黑糖拿鐵，奶泡上撒上微薄一層黑糖粉，喝了一口拿鐵帶著黑糖味以及酒味（點餐前店員有特別提醒此飲品有加奶酒），是我喝過不少黑糖拿鐵中，從來沒喝過這款味道，不是我的菜。
卡布奇諾的咖啡香醇順口奶泡香滑綿密，表現可圈可點。
拿鐵的奶味較重，表現的也還不錯。
倍感期待來到右舍的我們，想喝咖啡品甜點，卻沒想到期待的甜點已成過去式，僅僅只留下小金磚。丸姊太想搭配個東西，最後才決定加點小金磚，託丸姐的福，愛嘗鮮的我又得到品嚐的機會。小金磚即是費南雪，吃了一口濕潤度足不過乾，對我來說就是費南雪，抱歉…我不懂費南雪。
用餐心得
不得不說，在瀏覽了google 評論及相片後，滿心期待來到右舍咖啡的我，在這天聽到只提供外帶杯的說詞，心情有如晴天霹靂。原本以為或許是因疫情之苦讓店家“暫時”改變經營模式，實則不然，店家目前以外帶專門店為走向，或許有它的的用意存在，但必須說內用卻提供外帶杯的模式，站在環保減少不必要的消耗品的角度來說，右舍咖啡是往後走的。
不過，以咖啡館從裡到外整體營所造的氛圍，確實是相當令人驚豔。有機會到員林，不妨到右舍喝咖啡，咖啡值不值得走上一遭見仁見智，但在這裏取景拍照我保證絕對不叫人失望。
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