美食專欄
在熱鬧的新莊豐年街市場，有間裝潢非常突兀的日本料理店。
山月日本料理，除了用餐環境非常日式，更有著千則的GOOGLE評論~~
店名:山月日本料理
地址:新北市新莊區中正路377巷14號
營業時間:星期二~五 17:00~22:00、星期六、日11:30~14:30、17:00~22:00
(星期一公休)
社群網站:山月日本料理
(新北新莊美食)麋路 MILU，隱藏在巷弄裡的日式定食餐廳，不僅環境舒適且有著滿滿重機風~
整體用餐的風格非常日式，奈許媽也非常的喜歡~
不管是日本風格的錦旗、日本酒裝飾或者入口前的燈籠及仿櫻花樹?
(新北新莊美食)終於·衷魚，日式丼飯新選擇，新莊巷弄好滋味。觀醬手無菜單料理姊妹店~~~
自己還滿希望有一天也能這樣把日本酒的瓶子收集起來。
放在家裡做裝飾，我相信一定很漂亮~
(新北新莊美食)觀醬手日式無菜單料理，江戶前壽司、無菜單料理、新莊巷弄美食，google評論高達4.7分~~
以上價格都需要再收10%的服務費。
菜單有些部分還滿有趣的，譬如湯類(沒賣別的湯，菜單上沒有就無法供應~)
看了會讓人莞爾一笑 :)
朝日啤酒$109
(啤酒沒有賣杯裝，都是日本進口玻璃瓶裝)
下班後，喝杯啤酒就是一個爽字~~!
而且，ASAHI又是自己最愛的~
暢快口感，輕快且爽口的入喉~
這就是日本第一的ASAHI~
炙燒野菇松阪豬定食(台灣豬)$299
(定食皆有附飯、茶碗蒸、味增湯、小份毛豆)
原本不知道要吃什麼，就想說吃個熟的定食好了。
就點了這一道~炙燒野菇松阪豬定食~
這一道吃完後，除了價格外，毫無破綻。(我很少給這種評價)
要說缺點的話就是，飯太少。這一道大概可以讓我配2~3碗飯
XD哈哈哈~
裡面有著大量的菇類、洋蔥、彩椒以及松阪豬。
先來講主角-松阪豬，松阪豬本身的肉質較為Q彈且有咬勁。
經過料理後，讓外表有點微焦微焦，再加上其本身特性。
使入口的口感非常好~
而我自己很怕店家豬肉沒有處理好，豬腥味很重的那種。
但他們家的完全不會，再加上調味以及料理製作的非常剛好~
這一道真的是讚讚~
若吃膩了肉，可以再吃點菇類、洋蔥、彩椒等等換換口味再繼續吃下去~
味增湯$30
我的定食本身就有套餐了，但奈許媽又想要喝碗熱湯~所以就又額外點了一碗味增湯。
首先來講，配料非常的豐富，不管是豆腐、菇類、菜類或者海帶芽。
每一匙都能舀到一堆料，就這個價格來說是非常實在。
但""湯""的味道，也因為較多的蔬菜類，導致""味增湯""有點走鐘。
變成""蔬菜味增湯""，蔬菜味較佔大部分的比例，味增味道反而偏淡。
單點的味增湯本身不燙；而定食的味增湯卻是正常。(喝湯，喜歡有溫度的)
品管的部分還要再多多加強~
炒烏龍(海鮮、台灣豬肉、菇類、蔬菜)$199
我發現，他們家給的配料都還滿實在的，不管是味增湯、定食以及這道炒烏龍。
滿滿的時蔬、菇類、洋蔥......等等~完全豐富了這道原本是平凡的炒烏龍。
烏龍麵本身炒得算是不錯，醬汁也都有吸附在上面~
海鮮本身也算是非常得新鮮，不管是蝦仁或者小干貝，都很讚!!
唯一比較可惜的是，吃到後面甜味會太重。
若醬汁可以稍微再做調整，收汁再收乾一點會更好~
滿滿的料，完全不誇張~~
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