建中人的回憶 川味擔擔麵紅油抄手 老建中麵店 

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建中人的回憶除了建中刨冰外

再來就是這一家老建中麵店

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店內看起來就是有許多回憶的地方

牆上有不少海報

用餐客人也多是年輕面孔

不應該點了紅油抄手又點餛飩湯XDXD

重複的東西

湯頭是淡雅的油蔥香

大骨味道比較缺乏

炸醬麵

像是麻醬的味道

裡頭又多了蒜味

川味擔擔麵

川辣的香氣還混雜了麻醬 花生 黑胡椒

味道也是有一點點酸

紅油抄手就跟擔擔麵是一樣的味道

餛飩皮薄餡多

內餡不過多調味

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肝連吃起來比較類似排骨肉的口感

醬油高的調味不算出色

整體大家會比較推薦川味系列

也是比較多人點的

店家資訊

老建中麵店

地址:

台北市中正區泉州街39號

時間:11:30~19:30

電話:02-23377968