美食專欄（已歇業）興武六麵食館 - 大順路上的道地外省麵店，獨特酸角豆搭配雪菜的鴛鴦麵，招牌蒸臭豆腐絕對必點
獨步今天要來分享在三民區還蠻道地的外省麵店，同時裡頭也有提供一些獨特的口味！
興武六麵食館就位於三民區的大順路上，原本位於苓雅區的永定街上，大約去年 5月的時候搬到現在的地方，雖然店面不是很明顯，不過店內環境比原本的還要來的明亮乾淨，主要提供道地及各種口味的外省麵，不過其實獨步最喜歡的是他們家的招牌臭豆腐，吃起來有外面沒有的獨特香氣，絕對必點必吃呦～
興武六麵食館就位於三民區大順路上，靠近建興路路口
因為緊鄰人行道，所以騎車可能要稍微注意一下，不然很容易就會騎過頭了
店內環境乾淨明亮，裡頭內用的位子也不算少
小菜區，一盤 30元
菜 單
價格大百元以下，價格不算貴
桌上有醬油、醋等調味料
辣油辣度大概微辣，加一點在麵裡可以添加香氣
炸醬蕃茄麵，90元
炸醬裡頭有香菇末，攪拌後吃起來香菇香氣濃厚，相較起來蕃茄的味道就被蓋過去，整體鹹度適中，不用加調味料就很有味道了
興武六麵食館的麵條使用的是粗麵條，不過咬起來稍微軟了點
鴛鴦麵， 80元
鴛鴦指的就是酸角豆跟雪菜，這樣的搭配其實還蠻少見的
同時上頭還加了肉末跟蒜末，攪拌後雖然有淡淡的蒜頭跟肉末香氣，不過整體鹹度不高，而搭配酸角豆跟雪菜其實讓整體爽脆度增加，喜歡比較清淡口感的朋友可以點來試試看呦～
不過建議朋友們也可以加一點醬油跟辣油調到自己喜歡的口味喔！
臭豆腐，70元
其實興武六麵食館最有名的是招牌的臭豆腐
他們家是清蒸的臭豆腐，剛送上來的時候臭味不會很高，不過一口咬下仍然可以感受到臭豆腐獨特的香氣，微辣的味道，搭配麵一起吃非常適合，來這邊絕對必點～
蕃茄蛋花湯，40元
淡淡的蕃茄酸味，和清淡的蛋花湯煮再一起，好喝又無負擔，用料實在，也很大碗
店家資訊
店名：興武六麵食館
地點：高雄市三民區大順二路230號
電話：07 333 0558
粉專：興武六麵食館
營業時間：11:00 - 14:00; 17:00 - 20:00
備註：週日公休
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