北港甜湯:六十五年傳統老滋味 燒麻糬米糕粥芋頭湯-台北龍山寺

燒麻糬 $45

溫熱的麻糬 口感軟身又紮實

Q度適中但勝在花生的香氣足

香中帶甜 花生粉有粗有細增添層次感

芋頭湯 $45

芋頭鬆軟芋頭香氣濃郁 十分討喜

湯圓Ｑ軟 芋圓和地瓜圓也都帶著食材的原味

湯的甜度稍為高了些 還好不到令人覺得甜膩

芋頭的風味入湯 滿傳統的甜品

綠豆豆花 $40

豆花口感偏厚實帶著豆味 非滑溜那種

糖水不過甜 粗碎冰 咬起來喀茲喀茲響

整體口味一般 以前攤販車會吃到的風味

於民國四十二年在廣州夜市擺攤，兩年後，駐進華西街店面。以燒麻糬和米糕粥為主打，芋頭系列也受到年輕人的喜歡，開業至今也有六十五年的歷史了。龍山寺最出名的甜湯之一北港，其餘兩家分別是

龍都冰菓專業家

和阿猜嬤甜湯，只剩阿猜嬤沒吃過，找機會再來分享一下。目前兩家相比，自己是較喜歡龍都，北港走的是傳統古早風味。