美食專欄老麵發酵的包子皮 在地人帶路吃美食 榕樹下鮮肉包
發表於：2021/05/04
通常榕樹下美食好像特別多
榕樹下棉棉冰
榕樹下米苔目
榕樹下豬血湯
這一家榕樹下鮮肉包位於三峽
地點就在黃昏市場附近
老闆說他們家賣了十幾年
他們家沒有個別的小塑膠袋
直接就是一個大袋子裝給你
菜包是葉子形狀的
老闆說是老麵
包子皮的部分
有厚度不至於回彈
高麗菜 冬粉 紅蘿蔔
吃起來有蝦皮的味道
整體味道清爽
肉包是圓形的樣子
以形狀外觀就能蠻簡單的區分兩者
肉餡是後腿肉
北部蔥相對辛香味不會很強烈
口味不會太重有肉汁
整體吃下來
味道還不差
跟阿鬼在蘆洲吃過的一家一路發包子頗像
不知道有沒有關聯
下次再問問老闆好了
店家資訊
榕樹下鮮肉包
地址:
新北市三峽區愛國路75號
時間:9:30~20:00
電話:0910 043 261
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本文餐廳資訊：
榕樹下上海鮮肉包
· 新北市 三峽區 · 2則評論
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