獨步今天要來分享一間隱藏在新興區大同路上的義大利麵專賣店,其實這一間獨步已經是第 2訪嘍~相較於第 1次來的時候,義起走走也更新了蠻多的菜色,其中還有全新的奶油菠菜口味的義大利麵,使用真材實料的菠菜下去製作,吃起來健康又無負擔,另外目前只要在平日(週一~週五)11:00~14:00點義大利麵跟燉飯就送濃湯跟香蒜麵包喲!大家如果中午不知道要吃什麼,推薦可以到義起走走來份美味又健康的義大利麵喔~
菜 單
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菜單內容跟之前獨步來的時候一樣選擇非常多,有紅醬、青醬跟白醬,麵條部分可以選擇細麵跟管麵,也可以做成燉飯
背面也有乾炒香蒜跟素食的鮮蔬義大利麵
不過這次比較不太一樣的是,義起走走有新的菜色嘍~推出了全新的奶油菠菜醬跟氣泡飲品
目前的活動是在平日中午用餐時段來的朋友,點主餐就送濃湯跟香蒜麵包呦~
另外也可以加購 99元升級套餐就有生菜沙拉、濃湯、香蒜麵包以及紅茶或綠茶(2選1)
濃湯喝起來濃郁,鹹度不會太高但是鮮味十足,裡頭的配料非常豐富,有紅蘿蔔、培根跟洋蔥
蕃茄牛肉鮮蔬義大利麵,260元
蕃茄牛肉鮮蔬義大利麵是義起走走新加入的菜色之一
蕃茄的醬汁其實整體鹹度不高,蕃茄的酸甜味完全顯現出來,同時裡頭還放了花椰菜及甜椒
不過最讓我驚豔的部分還是牛肉塊,牛肉本身有帶筋,咬起來扎實有彈性,但不會很難咬,滷得超夠味
奶油菠菜鮭魚義大利麵,220元
奶油菠菜醬是義起走走新研發的醬汁,同時也是新菜單的菜色之一
上頭的鮭魚選用的是油脂比較少的鮭魚,所以吃起來稍微乾點了,另外還有甜椒跟小蕃茄
綠色的醬汁看起來很像是羅勒青醬,不過是使用真材實料的菠菜下去製作的喔!
裡頭還添加了奶油增加醬汁的口感,菠菜混合奶油的香氣,味道非常獨特,也是很講求健康養身的一份義大利麵~
酸溜溜檸檬蝦義大利麵,238元
再來這一份清炒的義大利麵,上頭有六隻大蝦看起來就非常誘人~
麵條選的是筆管麵,中間麵芯煮的有點半熟,所以咬起來的口感跟直條義大利麵比起來比較 Q彈,如果喜歡有嚼勁的朋友可以選筆管麵
上頭的蝦子已經貼心的剝好殼了,吃起來完全不擔心會沾手,肉質新鮮 Q彈
而清炒的醬汁因為有加入檸檬汁,所以吃起來口感酸甜,吃起來非常清爽,酷暑的時候非常適合這個口味的義大利麵,大推~
薰衣草鮮奶茶,80元
薰衣草花香喝起來超級濃郁,裡頭也加了非常多薰衣草花瓣,雖然奶味淡了一點,不過如果是喜歡薰衣草花茶的朋友絕對會很喜歡~
蜂蜜檸檬氣泡水,80元
氣泡飲品也是義起走走新加入的菜色呦~
加入蜂蜜之後調和了檸檬的酸度,使的整體喝起來酸度不會太高,喝起來還有淡淡的蜂蜜清香,氣泡感不會太強烈,喝起來不會太辣,很順口
🎉 義大利醬包販售中 🎉
蕃茄紅醬 ,80元
奶油白醬,80元
奶油青醬,90元
奶油南瓜醬,90元
奶油菠菜醬,90元
義式雞胸肉,70元
義大利麵,30元/份
另外,義起走走也有販賣自製義大利麵醬包、義式雞胸肉跟義大利麵條喔~
大家如果喜歡義起走走的義大利麵醬,都可以買回家,自己煮來吃也很方便,不過正因為全部⼿⼯製作,數量有限,售完為⽌
更多資訊可以到義起走走的粉絲專頁去看看喔~
用餐環境
義起走走就隱藏在大同一路上,附近大都是住宅,明亮的店面在晚上時滿顯眼的
乾燥花跟油畫布置的環境非常溫馨
朋友、情侶、親子聚餐都非常適合
店家資訊
店名:義起走走
地點:高雄市新興區大同一路67號
電話:07 272 3588
粉專:義起走走 餐廳
營業時間:11:00 - 14:00; 17:00 - 21:00
備註:
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以上就是這次的食記分享
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※文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考※