美食專欄
高雄有許多有名的鴨肉飯，之前趁著在高雄工作時吃了不少間網友們的愛店，有興趣的朋友可以參考這篇，鹿港雖然也有不少鴨肉美食，但總還是念著高雄的鴨肉飯。
-----以上偷推薦高雄鴨肉分隔線-----
這天路過香霖當歸鴨發現有不少饕客在排隊，就跟老婆一起進去湊個熱鬧
鄉林當歸鴨門口就是料理鴨肉的地方，可惜煮麵台及剁肉處都被擋住啦～沒辦法拍個仔細
而這裡不論內用或是外帶都是照菜單排隊的，所以要記得填寫菜單喔，不然可會等個天荒地老
香霖當歸鴨菜單
菜單上有常見的鴨肉料理及滷味拼盤，此外炒米血好像也是店內人氣商品之一，幾乎內用桌上都有一盤，所以我們就點了一個當歸鴨肉麵、炒米血、燙青菜及一個肉燥麵線(？)
香霖當歸鴨內部用餐環境還算寬敞，不過地板上難免留一下一些歲(鴨)月(肉)的痕跡，踩起來黏黏的
餐具及醬料放在入口處可自行取用
而鄉林當歸鴨也有販售整隻的年節牲禮鴨及整鍋的鮮甜鴨骨頭，鴨骨頭看起來真的是蠻物超所值的
點完餐沒多久餐點就上齊了
炒米血
炒米血感覺是用燙乾米血加甜辣醬(？)炒過，米血聞(吃)起來有藥膳味，吃起來很入味不用額外沾醬，不過可能因為燙過再炒外表吃起來有點黏，如果整體口感可以軟一點會更好。
當歸鴨肉麵...
心裡OS：阿我的鴨肉勒？？？
原來是藏在麵下面 XDD
有5大塊帶皮鴨肉，鴨肉吃起來有咬勁，不過感覺像是用滷的，與高雄的鴨肉比起來少了一點點香薰的香氣；麵體是使用油麵摻雜著一些豆芽菜；湯頭的部分則是有淡淡的中藥味，但是喝起來又很濃醇帶一點點甜味，喝完整個人都暖起來了。
肉燥麵線
一開始老婆說要點肉燥麵線的時候，心裡想說來鴨肉店點什麼肉燥麵線啊(小小聲)，不過香霖的肉燥麵線真的讓我有驚豔到的感覺，肉燥應該都是肥肉，但是吃起來肥而不膩，調味上帶有一點甜甜的(螞蟻人在此 XD)，搭配蒜頭帶有一點點嗆辣感，而麵線巴著肉燥醬汁讓人忍不住一口接一口
燙青菜
燙青菜也是使用百搭肉燥+蒜頭，份量也給的算有誠意
香霖當歸鴨是鹿港在地人都喜愛的一間鴨肉老店，鴨肉不用沾醬就很有味道，幾道料理也都算有中上水準，尤其肉燥麵線更是個人極力推薦的一道必點餐點，香霖根本是被鴨肉耽誤的肉燥店無誤(光速逃)
補充：
隔了幾天有再去香霖點了肉燥飯嚐嚐，雖然肉燥一樣美味，但是香霖的飯有點太軟爛，導致肉燥吃不太進去飯裡，口感也不是那麼好，重新聲名：香霖根本是被鴨肉耽誤的「肉燥麵線」店(再次光速逃)
香霖當歸鴨 地址與營業資訊
彰化縣鹿港鎮介壽路三段8號
訂餐專線：04-7756373
營業時間：週一至週日 下午16：30～凌晨12：30
本文餐廳資訊：
最新美食文章
