美食專欄前幾年下恆春發現了這家恆春蛋酥餅, 原本只是想知道蛋酥餅是什麼, 結果莫名的被圈粉了, 變成每次來恆春的必吃小吃~
總共有4種口味, 可以選辣或是不辣, 但沒有綜合口味可選唷
炸完還會瀝一下油喔, 所以吃起來其實蠻乾爽的~
九層塔蛋酥餅 40元
蛋酥餅是用麵糰擀薄以後下去煎炸的, 沒有蔥油餅的麵香, 也不如炸蛋蔥油餅的有口感, 但就是跟他的名字一樣,酥脆到不可思議, 還要小心邊吃邊掉屑, 咬下後會有卡滋卡滋的聲音
入口後會先嘗到酥香, 再來是蛋香以及九層塔香, 蛋是打散全熟的, 搭上挑撿過的九層塔, 還有香甜的醬油膏, 看似簡單卻讓人回味,完全沒有惱人的油耗味, 吃起來可以說是很乾爽呢
食後感想
恆春蛋酥餅適合現拿現吃, 建議直接在附近找個地方吃吧, 邊走邊吃的話要小心掉屑唷, 因為真的很酥脆XD,下午時段比較容易排隊, 不喜歡排隊的朋友可以考慮一開門就報到唷,推薦給有去恆春的朋友囉~
店家資訊
恆春蛋酥餅
屏東縣恆春鎮中山路104號
12:00-19:00
0955-624-775
妮可資訊
FB貪吃鬼妮可
IG貪吃鬼妮可
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本文餐廳資訊：
恆春蛋酥餅
· 屏東縣 恆春鎮 · 15則評論
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