美食專欄
麥德加饅頭在桃園、新竹、苗栗各有分店，這次介紹的是位在竹東長春路上的分店，他們使用老麵糰發酵製作而成的饅頭和包子，口感超Q，其中脆皮烤饅頭是店內招牌非常受歡迎，每次來買的客人都絡繹不絕，每天賣完就沒有囉！
最近疫情嚴重，竹東的朋友可多加利用外送平台：foodpanda，不用出門就能將美食帶回家。
▲店家為紅底白字招牌，店內環境裝潢相當新。
▲脆皮烤饅頭(花生口味、原味)，為店內招牌，表皮烤得非常漂亮口感有點酥，有濃濃的焦糖香氣，如果剛出爐就更香，光聞到味道就餓了！如果從冰箱拿出來使用烤箱烤一下也會非常好吃。
▲饅頭底部灑上了黑白芝麻，搭配饅頭表皮的焦糖讓香氣更加提升。
▲饅頭裡面是屬於比較蓬鬆帶點Q度的口感，每咬下一口都非常紮實。
▲雜糧饅頭和芝麻豆沙包。
▲芝麻豆沙包很大一顆，內餡芝麻非常飽滿，芝麻香氣十足不會死甜，吃完後芝麻的香氣停留在嘴裡久久無法散去。
▲雜糧黑糖饅頭體積也是相當大一顆，剝開後發現真的有滿滿的五穀雜糧，麵糰口感蓬鬆，可以品嘗淡淡的黑糖香氣。
雞蛋糕短評：脆皮烤饅頭非常香，最喜歡花生口味的，有淡淡花生香氣又不會太甜，使用老麵糰發酵而成，口感扎實充滿香氣。
餐點★★★★★
服務★★★
CP值★★★★
麥德加專業饅頭美食資訊：
地址：新竹縣竹東鎮長春路三段171號
電話：035964712
官網：麥德加專業饅頭
營業時間：08:30–20:30 (周日公休)
停車場：無
服務費：無
廁所：無
刷卡：無
外送：有(foodpanda)
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
延伸閱讀：竹東美食推薦
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本文餐廳資訊：
麥德加專業饅頭
· 新竹縣 竹東鎮 · 1則評論
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