新北樹林美食-乃冰鎮滷味，獨特的中藥香氣以及冰糖回甘，使其成為樹林後火車站的人氣消夜之一，更是被寢具耽誤的冰滷味店。

若說到樹林前站最厲害的宵夜是花家鹽酥雞，那樹林後站最厲害的絕對是乃冰鎮滷味。

有著淡淡的中藥香味以及冰糖的尾韻回甘，其獨特口味難怪可以再後站屹立不搖一、二十年，

店名:乃冰鎮滷味

地址:新北市樹林區中山路一段156號

電話:0937-002-490

營業時間:星期一~六、16:30–22:20

(營業時間可能因為疫情而有所不同)

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(新北新莊美食)一串關東煮/焦糖冷滷味，吃過絕對會愛上的焦糖冷滷，我自認新莊最好吃的冷滷味，看這人氣~完全不浮誇!!

原本老闆是在賣寢具的，只是晚上又多賣了一項冷滷味。

且一賣就是1、20年，好吃且獨特的口味，使其擁有了不少死忠粉絲。

再加上網路以及大家的口耳相傳，讓剛開店的乃冰鎮滷味就人潮滿滿。

防疫當前，除了有用玻璃讓客人與食材隔開外~中間還有塑膠片~

點餐前，大家還是要掃一下QRCODE，使用實聯制，不知保護別人也保護自己~

因為疫情期間，現在都改由叫號取餐。

菜單下會有號碼，就多多注意這樣~

若覺得排隊很麻煩，也可以透過店家的LINE來訂餐~

菜單填寫完畢後，請放在紅色籃子裡面，在給店家喔~

海帶$20、玉米筍$25、鴨翅$30*2、豆皮$20、嘴邊肉$50

老闆屏除了一般滷味店會使用的老滷汁，而使用自製的滷湯。

每隔約兩周左右的時間就會更換，讓其膽固醇以及負擔沒有那麼重。

滷湯裡面包含了20~30種中藥再加上冰糖。

他們家的鴨翅吃起來是比較Q且要咬勁的那種。

所以肉吃起來不軟爛，且帶有其獨特的冰糖口味。

畫菜單的時候，可以選擇辣另外包。

因為他們家的辣，真的是很辣的那種....

連平常會吃辣的咪娜，都不太能吃。

而我，吃一個豆皮+一點點辣。1/4杯的清心都快被我消滅掉....

嘴邊肉$50

Q彈順口，且不卡牙縫。

若消夜想要吃點肉，這個倒是滿推薦的~