美食專欄
The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館 /官網/FB粉絲團
住址：高雄市新興區中山一路14-26號
取餐地點：1F戶外廣場（免淋雨）
訂購專線： 07-281 7900
便當取餐時間：11:30~12:30
常態菜單取餐時間：11:30~13:30 / 18:00~22:00
由「眺吧餐酒館」米其林摘星行政主廚監製的外帶菜單及防疫便當開賣囉~
米其林星級防疫便當只要168元起，6/5-6/28全餐食外帶自取還享88折優惠，想吃趁現在！
午餐限定防疫便當
訂購時間：早上11:10後。 （11:30～13:30 亦可點常態菜單）
取餐時間：11:30~12:30
免下車服務: 提前電話預訂，抵達時聯繫會有專人送上餐點。
消費滿1000元5Km內享免費外送，如需訂購10個以上餐盒，需提前一天預訂並預付全額費用。
外帶菜單
接單時間：11:30~13:30 / 18:00~21:30
免下車服務: 提前電話預訂，抵達時聯繫會有專人送上餐點。
消費滿1500元5km內享免費外送。
健康舒肥雞 188元 （防疫便當僅供應午餐時段）
雞肉經低溫舒肥鎖住食材原汁原味，口感脆嫩，上頭還抹上少許水果醬汁增添果香。
餐盒內也附有當季蔬食、低膽固醇的地瓜及糙米，健康低糖又兼顧美味。
泰式椒麻雞 168元 （防疫便當僅供應午餐時段）
雞腿肉經過主廚特製醬汁醃製酥炸，口感紮實鹹香。
餐盒除了米飯、當季食蔬還會附上泡菜、醃蘿蔔及泰式椒麻醬。
泰式椒麻醬汁微微酸香帶辣，相較一般常吃到的口味還要來的清淡一些。
適合喜歡品嚐食材原味不喜太過辛辣刺激的人兒。
精緻九宮格早午餐 250元（防疫便當僅供應午餐時段）
以日式九宮格擺盤呈現，九道料理共包含香煎味增鮭魚、明太子、經典韓式豬五花、
綜合炒野菇、日式胡麻豆腐、炸蓮藕片、蒸地瓜、每季精選食蔬兩道及一份糙米飯。
擺盤漂亮菜式也豐富！
炭烤中卷墨魚麵 390元
以墨魚汁製作的麵條與新鮮小卷拌炒，除了麵體吃起來油潤Q彈，炭烤中卷Q彈的程度也頗為驚人。
不管是墨魚麵或是中卷都沒有一絲腥味，也不太有只吃一口就讓嘴巴沾染到黑嚕嚕的問題。
楊楊個人真的很推！
美國Choice牛小排佐伯納西泡沫醬 880元
美國Choice牛小排經過長時間低溫烹調後肉汁完全被鎖住！
經表皮乾煎帶出豐厚油脂，滿滿的肉汁與油脂融合再搭上口感嫩Q的肉質，美味的逼人！每咀嚼一口都是一種享受！
隨餐附上地瓜泥、油封馬鈴薯、炭烤青龍椒與伯納西泡沫醬，可搭配享用，增添風味。
外帶還可以好吃成這樣，很懷念上餐廳吃牛排的你，這一道必須點！
韓式慢烤五花肉 290元
看起來就像是一般韓式烤肉的韓式豬五花，但真的不一樣！
採用上等的豬五花肉經韓式大醬醃製後燉煮起鍋香煎，並以新鮮生菜搭配韓式沾醬及眺吧自製的韓式泡菜包裹享用。
吃的時候可以感覺到豬五花燉煮的有多透，口感軟嫩到一個不行，幾乎快要感覺不到瘦肉的部份！
搭配上生菜泡菜包裹入口，外爽脆內柔嫩油潤的程度完全超乎楊楊對豬五花的想像。
不過，也因為選用的豬五花的油花比例很高，包裹生菜入口最能體會它的美好之處。
酥炸雞翅鑲蝦漿 290元
因為外帶的關係，蝦漿雞翅難免有些回潮，但還是有保留住酥香的感覺。
吃的時候建議可以大量沾取隨餐會附上秘製香草魚露醬，酸香的醬汁非常提味解膩！
另外也可以咬一咬碳烤甘蔗的汁液，增添清香甜口的滋味。
萌萌噠布丁 1入60元 / 蜂蜜蛋糕 30元 / 咖啡捲 35元
除了防疫便當及外帶菜單也提供這三款甜點外帶。
另外，外帶餐點除了單點也有一項雙人饗宴套餐，
內容包含酥炸雞翅鑲蝦漿、韓式慢烤五花肉、炭烤中卷墨魚麵、西班牙番紅花海鮮燉飯及布丁兩入。
如果對上述外帶餐點都有興趣的話，這個套餐會是最划算的選擇。
以上，提供給防疫期間也想用美食撫慰心靈的你參考
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