美食專欄蔡記藥燉排骨洛陽店－三重中華路小吃專賣店 熱騰騰土虱料理炒的湯的都好吃
發表於：2021/08/05
藥燉排骨跟當歸土虱是我覺得台灣很有特色的美食
尤其是一碗熱騰騰當歸土虱，配上一碗香噴噴滷肉飯
是絕佳的美食餐點，尤其冬天來上一套真的很挺不錯
三重中華路洛陽街口超多美食攤位，這家蔡記藥燉排骨
開業幾年後今年疫情推出UBEREATS服務，在家就能吃到熱騰騰藥燉湯品
藥燉排骨75元 UBER價85元
一碗熱騰騰藥燉排骨肉很多塊
大約有5大塊左右，湯頭非常香醇好喝
肉有時候有點腥味，不過沾上醬料就好很多
招牌的豆瓣醬料吃起來超夠味
排骨或土虱沾上豆瓣醬料有夠美味
而且這個醬料加魯肉飯也超好吃
滷肉飯25元
這家魯肉飯很可惜就是滷汁太少
而且用保麗龍碗裝超不行，不論對健康或環保都很傷
尤其餐點太熱保麗蓉會融蝕相當母湯
建議店家可以採取其他的容器更好
而魯肉飯味道好吃入味，可以加滷蛋或油豆腐都不賴
炒土虱100元
香噴噴的現炒土虱調味很不賴，但是土虱太小塊、刺也太多
而且有點沒有入味的感覺，所以吃起來沒有讓人念念不忘的驚豔感
炒螺肉100元
螺肉就顯得突出很多，螺肉彈牙入味，
炒螺肉的醬汁跟調味非常到位，感覺就是絕佳的下酒菜選擇
💭店家資訊 蔡記藥燉排骨洛陽店
🏠地址: 新北市三重區中華路96號(洛陽街上攤位)
🚌交通: 公車中華路口或東海中學站
☎️電話: 0989-442-940
⏰時間: 下午5:00 - 上午12:00
😪公休: 周日公休(外送平台)
🥢官網: https://reurl.cc/ZGe6yV
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405414399
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本文餐廳資訊：
蔡記藥燉排骨 洛陽店 (已歇業)
· 新北市 三重區 · 1則評論
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