美食專欄
每次到八斗子或是瑞芳就想找家海鮮小吃用餐，這天我們帶孩子到八斗子海邊玩，玩到天黑後想說去瑞芳吃之前吃過的瑞濱海鮮小吃店，車子行經濱海公路時，在深澳鐵道自行車附近大顆呆把拔見到路邊【坑口小吃】便問要不要吃吃看！？於是我們就來到【坑口小吃】了！
跟深澳漁港周圍的餐廳小吃一樣主要賣小卷米粉、白帶魚米粉、海鮮麵等平價小吃，原本我以為開在這附近應該都是老店之類，結果【坑口小吃】開業不久，不過餐點還是一樣美味好吃就是，小卷米粉、海鮮麵及炸白帶魚等都讓我們吃得津津有味！
新北瑞芳美食 ▶ 坑口小吃 ▶ 小卷米粉、白帶魚米粉、海鮮麵、炸白帶魚 深澳鐵道自行車、八斗子車站旁!
夜晚的濱海公路黑摸摸的，【坑口小吃】的招牌格外醒目，一旁還有另一家也是賣同性質的小吃店家，這時間已經準備關店休息了，還好【坑口小吃】還有營業！
鄰近深澳鐵道自行車及八斗子車站，距離深澳漁港也不遠，過條馬路療癒大海就在眼前，可以來趟深澳鐵道自行車之旅或是海景美食小吃一日遊，順遊象鼻岩、潮境公園、望海巷等
這天我們又帶小朋友來大坪海岸玩水看海探索潮間帶，這裡的夕陽真的很美很浪漫！
【坑口小吃】距離大坪海岸不遠，開車不久就到了，我們好像是七點多抵達，還好當時還有一桌客人在用餐所以店家尚未打烊，不然看粉專只營業到晚上七點喔！
戶外屋簷下也有桌位，燈光明亮，跟周圍成為對比！
小吃店店內空間不大，明亮舒適，以四人桌為主
【坑口小吃】菜單及價格
很平價的菜單，最貴的炸白帶魚捲及燙白蝦都是兩百元
黑板上還有菜單上沒有的料理，另外也有販售生鮮小卷及大白蝦等海鮮，可以買回家自行料理
石花凍有多種口味，有果凍也可有飲品，一杯$40元，是胖胖杯
小卷米粉 $100
在小卷米粉跟白帶魚米粉中抉擇，後來還是選擇小卷米粉，因為我們有點炸白帶魚了，不然其實我也好想吃看看白帶魚米粉，感覺都是必吃！
還蠻大一碗，小卷也很多，更特別的是還有芋頭耶
小卷很新鮮，彈牙脆口鮮美極了，芋頭綿密香濃
米粉是偏粗的，咕溜帶著彈牙感，要特別推薦他們家的湯頭，是店家每日早起以大骨、洋蔥等所熬製，很香濃
海鮮麵 $120
海鮮麵的料也很豐富，有小卷、鮮蝦、蛤蜊、肉絲、花枝丸等，也是用大碗公盛裝，胃口不大的可以兩個人共食
看起來就超誘人呀～料好多呀！
小卷跟新蝦都很鮮甜，花枝丸及肉絲也都紮實味美
滑順Ｑ彈的油麵吸附了海鮮湯汁精華，讓人一口接一口
魯肉飯 $25
沒想到還有魯肉飯耶，真是太棒了，因為用餐前鈞鈞就一直說他只要吃魯肉飯，聽到我們要吃海鮮小吃就很鬱卒，結果有賣真是太好了
飯裝好多魯肉也好多～香噴噴好吃
炸白帶魚 $150
兒子念念不忘的炸白帶魚，自從在深澳漁港紅梅小吃店吃過後就一直想吃，這裡的炸白帶魚是沒有裹粉的，上面的魚蛋是老闆娘請我們吃的
炸過的白帶魚肉質一樣軟嫩深受孩子喜愛，表面香酥，酥到連周邊的魚刺都可以入口了，然後炸魚蛋好好吃耶！
鮮燙白蝦 $200
每一隻白蝦都蠻大的，滿滿一盤算一算有15隻，好便宜
很新鮮，蝦殼很好剝～
肉質超彈牙又鮮甜，小朋友超愛的，一隻接一隻，原本想說店家怎麼沒有附上沾醬，結果根本就不需要沾，很甜美的口感，單吃就很好吃
炸小卷 $150
菜單上只有燙小卷，炸小卷是我們詢問店家可以用炸的嗎！？老闆娘說可以～
這一盤小卷的數量好多，而且老闆娘還幫小卷排排站，擺得整齊，炸過的小卷沾點椒鹽就非常美味，味道很香，有夜市烤乾魷魚的香氣！
這家【坑口小吃】之前就有經過幾次，沒想到還蠻合口，應該要早點來吃分享給大家才是～
以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
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