美食專欄超過40年的老手藝，三種配料料多實在，可惜沒買到豆漿豆花
發表於：2021/08/25
七夕這天吃完阿米奇後，就又到附近繞繞散散步
走著走著就遇到了這輛豆花車
原本不以為意，但看到一位永豐棧員工過街跑來
拎了三碗又跑回去，心想：「難道是厲害的豆花嗎？」
馬上先在路旁google一下，評價不錯
就決定折返去買看看
老闆著中山裝戴頂帽子
谷哥地標上的地址跟我這天來的不一樣
我們是在大墩十二街上的萊爾富永鑽店前碰到
如果怕撲空或是地點有改，建議先打電話確認
老闆說他從一碗個位數價格賣到現在
(他有說一個確切數字但我忘了XD)
已經經營40多年了~~~
豆花均一價45元
有三種配料，紅豆 / 珍珠 / 花生
可以單口味也可以綜合
原本想買他們的豆漿豆花，想說跟嘉義豆花比較一下
可惜今天沒有，只有提供糖水豆花
最後買了兩碗回彰化跟爸媽分享(o´∀`o)
▲綜合豆花 $45
甜度可調整，跟老闆說不要太甜
喝了之後大概是1分糖，真的不甜，讚讚
珍珠Q紅豆綿，花生如果再更鬆些就更完美了
豆花是比較紮實的口感
給得非常多，不會撈個幾口就沒了
原先覺得一碗45元不算太便宜
吃了才知道很划算，沉甸甸的一碗，料多實在呀
3BT不錯吃，我喜歡
下次有機會一定要再來試試豆漿豆花
喜歡吃豆花的話，也推薦給大家
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3BT傳統炭火豆花
地址：台中市西屯區大墩二十街53號 (萊爾富台中永讚前)
營業時間：16：00-21：00
電話：0956156186
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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本文餐廳資訊：
3BT傳統炭火豆花（流動）
· 台中市 南屯區 · 1則評論
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