美食專欄歡喜素食是在文藻附近的高人氣素食店, 雖然客人頗多, 但不用擔心, 老闆動作很快, 趕時間的朋友也可以選便當, 會是最快的選擇唷~
菜單直接放大貼在牆上, 下面還有照片可以參考唷~
鍋燒拉麵 70元
鍋燒以及紅燒的湯頭都是以中藥以及蔬菜去熬製, 即使是夏天吃也不會太過燥熱, 是很清爽的口味, 鍋燒的中藥味只是淡淡的, 不用太害怕, 裡面給了蠻多的蔬菜及素料,歡喜素食的素料沒有不討喜的素味, 反而會讓人覺得蠻好吃的, 而拉麵很Q彈, 建議多泡一下湯, 比較能吸飽湯汁唷~
紅燒拉麵 70元
紅燒拉麵的中藥味就重一點了, 但尾巴還會帶有蔬菜的香以及甜, 湯頭是會讓人想喝完的那種唷, 不得不誇獎一下裡頭的紅燒肉, 雖然是素料, 但其實做的蠻像的XD
乾拉麵 40元
因為是外帶回家, 乾拉麵的麵有比較軟一點, 而拉麵有淋素肉燥還有榨菜提味, 所以吃之前要記得攪拌均勻, 才不會越吃越鹹唷~
米粉羹 40元
米粉羹的羹湯是屬於越吃越甜的那型, 但因為加烏醋, 吃起來其實不膩, 反而很香, 米粉羹裡頭的米粉用的是軟米粉, 所以吃起來蠻順口的, 不會刮嘴唷~
麻辣臭豆腐 50元
麻辣臭豆腐是歡喜素食的招牌, 一進店裡就可以聞到濃郁的臭豆腐香, 記得,別在人多的地方打開, 不然大家都會轉都過來關注你XD, 臭豆腐吃起來大概是微辣, 有吃點辣的朋友都可以接受, 而豆腐的湯汁吸的很飽,咬起來很啾西, 再帶點豆腐發酵後的微微酸, 蠻刷嘴的~
滷味 75元
滷味的選擇很多, 選好以後會再淋醬汁,醬汁帶點辣度, 很開胃,但是偏鹹, 怕太鹹的朋友可以請店家少放一點唷~
食後感想
歡喜素食雖然是賣素食的, 但接受度蠻高的, 也蠻多不是吃素的朋友會來用餐, 不過店內沒有冷氣, 怕熱的朋友可以外帶, 而交通的部分, 附近比較不好停車, 會比較建議騎車前往唷
店家資訊
歡喜素食
高雄市三民區鼎中路518號
10:30-19:00 (週六公休, 週五到15:00)
07-3100463
妮可資訊
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