美食專欄
拿鐵今天的食記要來介紹一間最近上白班時外帶回公司吃的一間小吃店-海倫新加坡肉骨茶
拿鐵當天只是想要買一個便當順便要去上班，想說六合一路一帶也有一些便當小吃店，路途上看到這一間【海倫新加坡肉骨茶】，想說就來試看看不同於台式便當小吃以外的餐點。
一看到菜單時對於拿鐵來說這一間海倫算是個「便當店」，只不過它的餐點看起來都是偏向東南亞式的料理，另外一方面，由於這一間海倫新加坡肉骨茶店面真的不大，所以拿鐵當天購買便當時，店家也尚未開放讓客人進入到餐廳內用。
拿鐵當天買了一個海南雞飯和一碗肉骨茶湯來試吃看看，當天所看到的海南雞飯便當就是一主食搭配三樣蔬菜，蔬菜是由店家來夾取便當內的菜色，另外店家把白飯用另外一個餐盒盛裝著。
另外店家會放上兩包醬料在餐盒內供客人在食用海南雞肉時可以搭配來使用。
白飯的份量拿鐵覺得算不少，約有一碗飯再多一些的份量，白飯的口感吃起來有彈Q的口感，還算不錯。
蔬食的部分拿鐵覺得不錯的點就是吃起來感覺不會有太過的油膩感，比較偏清爽的口感
雞肉絕對是這一個便當的亮點，有一部分的雞肉帶著骨頭，慢慢嚼也算是過癮，而其他的雞肉部分則是軟嫩的口感，特別的是它的雞肉吃起來算是偏微涼的溫度，而且對於拿鐵來說使用店家的辣椒醬沾取來吃覺得最對味，整體來說這一份海南雞肉吃起來感覺也是偏向清爽口感的主食。
海倫肉骨茶
肉骨茶則是拿鐵當天覺得最好吃的一道餐點，它的肉骨茶喝起來就是有著很紮實的中藥味微微帶鹹，在喝的過程當中都能聞到好聞的中藥香，而湯內就是帶骨的肉，有一些比較脆、有一部分則是比較硬，吃起來都很入味，感覺就是要客人慢慢細嚼帶骨的肉塊那一種爽感，不過也許就是帶骨肉塊的關係，對於拿鐵來說喝到後來會有些許的油膩感。
以上就是拿鐵關於這一間【海倫新加坡肉骨茶】的簡單食記，分享給捧油們~
海倫新加坡肉骨茶高雄市新興區六合一路98號07-2365661
營業時間:1100-1900(售完會提早休息) 休息日不定，會公布在臉書上
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