美食專欄三月上山賞櫻花，一路從市區往台18公路上開，沿著蜿蜒山路第一站停靠樂野部落阿將的家23咖啡館，再來就是最期待位於來吉部落山林廚房>>>>>HANA廚房
抵達店家了，離原訂用餐時間有一小段時間，四處亂走跳走完一圈，癡癡在一旁等一夥團客離席。
坐冷板凳候位，看著店員走了好多回，手裡端著剛出爐麵包，路人甲乙像熱鍋上螞蟻，爭先恐後夾麵包，不到數分鐘後....
通通一掃而空，只能睜大眼睛乾瞪眼(o_0)
：沒關係，後會有期(大笑)，下回上山，除了預約位子也要預訂麵包。
等了一下子，終於可以入店用餐了！
在店員引導下安排座位，桌面上放著單薄紙本菜單，另櫃台旁牆壁上也有手寫菜單。
我們的使命
無添加的食物 手工製作 支持在地社群 尊重環境 再現我們的文化 與大自然連結
餐點
我們的菜園、當地農產品和台灣的季節性農產品，為我們的菜單賦予靈感。
我們的料理用大盤子盛裝上菜，供客人分享。
小份可供兩人使用，大份可供四人享用。
飲品的部份 手沖咖啡$160-$380 義式咖啡$100-150 其他飲品$60-300不等
餐點$120-600 披薩$450-500
依用餐人數附上餐具，店家相當有環保觀念，使用再生餐具不會替地球製造更多負擔。
上菜囉!!!
梅子醋 ＄100
冰冰涼涼帶有梅子香氣醋飲，不刺激喉頭是解膩最佳夥伴（讚！。
奶油南瓜濃湯 $120
濃郁真材實料貨真價實南瓜濃湯就是好喝。
特製披薩 $500
菜單上寫著“特製披薩的食材會因每個季節都會所不同”
帶著期待的心...等待出爐，這次吃到南瓜茄子培根製成披薩，一口咬下南瓜培根和莫扎瑞拉起司香氣在嘴裡化開，口感意外的很融合，披薩餅皮既薄又酥脆，咬下去裡不停發出卡滋卡滋聲，痾...以女子胃口大約兩片可以足以塞飽肚子。
ＢＢＱ烤肉盤 $300
烤肉盤附自家烘烤的酥脆手作麵包、綿密香甜台農57號地瓜、Q彈山豬肉及香腸，搭配醃製紫花椰菜紫洋蔥小黃瓜食用，配菜口感微酸不澀，中和山豬肉油膩感，也可以搭配美生菜食用清爽解膩。
將將將～各自獨照。
自製辣椒醬沾在麵包上也不會太突兀，辣度夠、香氣足，搭配一起食用，勾起舌尖上味蕾層次的滋味。
齁！期望下次上山可以吃到野莓塔、紅酒燉飯。
最後硬要附上兩張夜櫻作完結。
◉延伸閱讀
嘉市東區 | 安南河粉
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嘉義縣阿里山鄉第二鄰部落市集二樓
0975-117-154
11:00-17:00，週一、二休
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