瑞穂天合國際觀光酒店芳泉百匯Buffet篇

花蓮瑞穂天合國際觀光酒店

地址：花蓮縣瑞穗鄉溫泉路二段368號

電話：02-8978-6688

入住時間:2020/11/01

餐廳:芳泉百匯

用餐時間:2020/11/1晚餐和11/2早餐

哈囉~ I'm 品品

2020年到今年,

因為疫情的關係，

大家無法如同以往時常出國，

使得國內旅遊變得十分熱門~

想和大家分享一下

品品前陣子入住的

「瑞穗天合國際觀光酒店」

巍峨的歐式城堡風格打造，

分成四大類型主題住宿區域：

1.城堡；

2.莊園；

3.格蘭別墅；

4.親子別墅。

這次品品入住的是莊園區~

莊園的大廳~

可以在大廳寄放行李,能幫忙搬上下車以及送到房間

沙發都非常舒服噢,休息一下~

這間五星級觀光酒店

品品覺得無法在一、兩天內就把所有設施玩透透，

推薦可以多次踩點，

來體驗不同風格的房型和各式的飯店設施服務。

由於園區十分廣大，

剛開始會不太熟悉園區內的環境與設施，

可以使用地圖的功能，

Check in 前 櫃台人員推薦 品品

下載官方 APP---Grand Cosmos

內有詳細的園區導覽、

設施開放、使用時間、

與會員訂房、優惠折扣等等服務，

在園區內使用非常方便噢。

官方網站有提供園區內 720度 的環景

夜裡散步欣賞城堡、莊園和別墅都相當的美~

城堡大廳進門右側就是今晚的餐廳~

這些是小朋友很喜歡的電動超跑汽車，

父母們經過都會瘋狂幫小孩拍照，

城堡大廳這幾台是展示拍照專用

教堂旁邊，

白天有兒童超跑俱樂部，

是專屬的車道，

提供孩子們安全的開車遊玩~

來吃晚餐囉~

晚餐以及早餐品品預訂的是自助Buffet

一進門大排長龍的是生魚片專區，

由於實在太多人了，

沒能找到機會拍照分享，

舉凡旗魚、鮪魚、鮭魚、飛魚卵等等生魚片以及握壽司都無限量提供~

先來逛一圈

看看有哪些好料

煙燻鮭魚

帕達諾起司和各種可以搭配的餅乾

醃製類，黑橄欖、酸豆、小黃瓜、綠橄欖、醃蕗蕎

風乾番茄、黑金剛花生和芭樂乾等等蔬果乾

鍋物料理區

拿碗、夾取想要的肉片、蔬菜與火鍋料

高麗菜、大白菜、綜合火鍋料和豬肉片

秀珍菇、金針菇、杏鮑菇和香菇，

沒想到!!! 連營養價值很高的皇宮菜都有提供，

真是太棒了~

這裡是鍋類醬料區

品品很喜歡他們提供的香椿醬

味道濃郁又不會太油

非常好吃~

夾好鍋類的食材後

廚師們會說大概取餐時間並協助烹調

帶著號碼夾就可以再去逛逛

特製的PIZZA和竹筒飯都非常好吃噢

香味充足~

黃金泡菜風味雞、薑味松阪豬(搭配糯米青辣椒十分夠味)、塔香黃金蜆

主廚義大利麵、老家雞菜煲、鹽酥溪蝦

這裡是湯麵區

有明洞神仙雪濃湯和清高湯可以選擇

選好蔬菜後,廚師們一樣會協助烹調

等時間到了再來取餐即可

看到椒鹽蝦和魷魚之間

品品特地拍一下這道香煎鵪鶉，

回想起以前嚐過的烤乳鴿，

乳鴿肉質細嫩、皮脆、多汁，

有比較豐富的油脂。

而鵪鶉滿有嚼勁的，

鵪鶉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，

腥味除去，是健康又好吃的一道美食~

鹽烤香魚，品品也喜歡吃香魚~

肉質細嫩、雖然刺有點多

只要多花點耐心

就能品嘗到甘甜的脂肪與微苦而回甘的內臟

煙燻鴨胸和烤時蔬

剛好品品很喜歡吃鴨胸

粉嫩不會太柴~

搭配烤的香醇的酸甜番茄

再吃一些甜彩椒

均衡營養

十分美味

爐烤南瓜、玉米筍和鮮菇

都是健康又解膩好幫手

蔬菜與肉類都吃,才健康噢~

吃排餐或烤肉

品品喜歡搭配玫瑰鹽或海鹽

(不論台灣、紐西蘭、法國的海鹽都很美味~)

蔬菜與肉類

先品嘗食物的原味

再以鹽來引出更上一層的食材風味~

看到這裡提供好多種選擇

讓品品很開心

玫瑰鹽、法國海鹽之花、夏威夷黑鹽

馬爾頓天然海鹽、南洋風味鹽、馬告檸香鹽

佩里戈爾松露鹽、瑞穗薑黃鹽、和咖啡鹽。

醬料專區

有鹽味派的饕客，

就會有醬料派出現~

這裡提供的醬料有：

芥末籽醬、黃芥末、

蘑菇醬、黑胡椒醬、還有辣根醬。

在歐洲，

會將磨碎的辣根泥，

加上檸檬汁、奶油、醋去混合，

製成辣根醬，

很適合用來搭配烘烤過的肉類和海鮮。

辣根醬的味道會比芥茉細緻、溫和，

比較沒有那麼嗆辣。

各種不同的風味鹽都好吃，

想要品嚐更多不同的口味

還可以搭配這些好吃的醬料來轉換~

健康的蔬果汁專區

馬告蜜茶、鳳梨苦瓜汁、現榨檸檬粉圓、甜菜根汁。

去石碇呀、清境農場或是花東觀光旅遊，

都能看到山胡椒馬告的身影，

當香料，可以買回家烹飪，

也會買路邊攤吃烤馬告香腸，

不只能料理，做成果汁也非常好喝，

十分濃郁的檸檬香氣，

加蜂蜜很搭耶~

水果專區

芭樂、西瓜、鳳梨、葡萄，

台灣是水果王國，

真的非常幸福，

四季都可以吃到很香甜好吃的水果~

這邊是生菜沙拉區

美生菜、玉米筍、小番茄、綠花椰菜、

蘿蔓生菜、山苦瓜、胡蘿蔔、玉米和筊白筍。

堅果配料專區

核桃、帕馬森起司粉、葵花籽、培根碎、

腰果、胡桃、葡萄乾、杏仁片、番茄乾。

調味料專區

初榨橄欖油、研磨胡椒粒、

巴薩米哥醋、胡麻醬、

義式白葡萄酒和佩里戈爾松露橄欖油，

可以依照自己的喜好來搭配，

非常貼心~

吃了幾輪才想到拍一下照片~

每種餐點都要慢慢品嚐~

生牛肉湯~

十分熱門的燙生牛肉湯~

甜點專區

每個都好小好可愛啊~

糖果、巧克力

可愛的造型麵包

奧地利煙囪捲

漂亮的造型蛋糕

可愛的熊貓餅乾

小可頌和藍莓丹麥麵包

健康的歐式穀物堅果麵包

還有長棍麵包可以做選擇噢~

大、中、小的棉花糖任君選擇

大理石巧克力和M&M和雷根糖

瑞士 莫凡彼 MOVENPICK 的冰淇淋~

手工餅乾以及冰淇淋的甜筒餅乾，

真的非常脆，

很好吃~

品品非常喜歡單吃脆脆的甜筒餅乾噢

特寫一下哈哈~

黑糖奇亞籽果凍

水果蛋糕

紅櫻桃醬、草莓醬、巧克力醬

搭配冰淇淋、餅乾、蛋糕、麵包都非常適合噢

還有專為兒童設置的飲料甜點專區

有多多跟布丁

其實旁邊還有兒童餐椅跟兒童餐具

真的很貼心~

氣泡飲料區

啤酒

奶茶跟果汁~

可爾必思

品品都會去 Costco 買整箱

好好喝噢~

Bluepure 氣泡水機，還有提供冰水跟常溫水呢

當然還有 SWISS MADE 的 REX-ROYAL 觸控全自動咖啡機

以上是晚餐的分享~

早餐的部分~

品品覺得燙青菜這邊很貼心

考量不是每位客人都能吃生菜沙拉

提供新鮮當地蔬菜和菇類

像是黑白木耳、杏鮑菇、青江菜

(好像是山野菜，品品不太能分辨種類，但是很好吃~)

不斷補充新鮮蔬菜至檯面上噢

可以拌飯、拌麵、拌菜的美味醬料

很特別的提供了

洄瀾馬告甜雞醬、原民蕗蕎蠔油醬，

都很好搭配

早餐這區域的醬料中，

品品最喜歡的是

香椿醬!!!

實在是太好吃了~~~

味道濃郁、鹹度恰到好處

非常美味^^

早上味噌湯、好吃的池上米白飯

肉燥呀、青蔥呀

任君選擇

牛蒡絲、洛神花大根(白蘿蔔)

柚香蜜蓮藕、山藥蕎麥麵~

再過去一點是蕎麥麵沾醬、

溫泉蛋、海苔絲、

七味粉可以調味與搭配~

另外，從大門走到最底端

還有現煎蛋類可以點單

看看這荷包蛋山~

加上醬油吃一口實在是最簡單的幸福滋味~

也有茶葉蛋

黑橄欖、蘑菇、芋頭、青豆、玉米

培根碎、火腿、胡蘿蔔、起司、地瓜

來製作歐姆蛋

自己搭配喜歡的食材後，

請廚師先生協助烹調~

要記得拿號碼牌噢!

剛做好的歐姆蛋~

看看這個斷面秀~~~

真的很好吃噢!

早餐腸、煎餃、薯條

厚切夏威夷煙熏培根肉、鯖魚排

蔥油餅跟XO醬炒麻筍

貼心提供素食者的炒時蔬跟炒米粉

湯麵專區

夾麵或米粉，

香菇、韭菜、洋蔥、貢丸

不得不說一下，

這個碧玉筍

品品看到可是眼睛為之一亮~

它可不是筍類噢

又稱為金針筍，

它是金針花植株的嫩莖

燙過以後，

非常鮮嫩多汁，很甜呢~

夾好食材後，請廚師協助烹飪

等熟了以後再自行選擇湯頭

要搭配酸辣湯，還是小米酒麻油雞湯~

亦提供當地的特產：鬼頭刀魚酥、飛魚酥

很好吃噢

芹菜、黑醋、醬油、酸甜醬、榨菜、香菜

可以搭配

山豬肉香腸很有嚼勁、甜地瓜很Q~

小卷海鮮比較重口味一點

很適合搭配清粥

還可以吃到海南雞飯!

讓品品懷念起新加坡的美食了

豆漿和燒仙草這邊

有糖、香蕉乾、綠豆、紅豆、大紅豆、芋頭

品品內心很想唱阿雅的ㄘㄨㄚˋ冰進行曲

(暴露了自己年代久遠的童年時光哈哈哈)

也可以搭配油條、蝦米、辣油、脆花生

另外，旁邊有薑絲海鮮魚湯、鹹粥、白粥

肉鬆呀、土豆麵筋、涼拌小菜、

紅豆枝、紅豆棗、醃蘿蔔

這些適合配粥的配料

醬瓜、花生、玉筍、豆干絲~

都很好吃~

健康蔬果水

有蘋果、紫高麗菜、胡蘿蔔等等

品品實在好奇味道如何

可惜吃太飽了

沒能喝到XDDD

歐式辣腸冷肉、切達起司

起司，有些品牌的起司可以在 Costco 買到

品品滿喜歡吃 HAPPY COW

一下子就被拿光了

醃製類

黑橄欖，醃蕗蕎，酸黃瓜，綠橄欖等等

慕斯里Muesli什錦麥片

蜜水果

優格

草莓、鳳梨、百香果、

小紅莓、鳳柚醬，還有青蘋果口味的果醬

可以搭配優格

早餐的生菜沙拉區

有胡蘿蔔絲、玉米、玉米筍、小番茄、山苦瓜、美生菜和紫甘藍

還有提供：石蓮花

清涼、去暑、清瘀

微酸、好吃噢~

再來到麵包甜點牛奶這區~

歐式麵包

鄉村法國麵包

白吐司

全麥吐司

奶油抹醬、草莓抹醬、柑橘抹醬

榛果巧克力醬、蒜香奶油醬、鳳柚醬、

巧克力醬、草莓醬、

紅櫻桃醬都很適合搭吐司噢~

Häagen-Dazs 哈根達斯

早上也是要冰淇淋 吃起來~

早餐一定要有

穀物玉米片、可可脆片、

玉米片跟 SPECIAL K

牛奶跟豆漿~

波羅麵包

小可頌

藍莓丹麥麵包

壽豐可頌

魚鬆可頌~

早餐竟然還有糖果!

牛奶、曼陀珠、乖乖軟糖、巧克力棒、黑糖梅糖

小朋友都很喜歡吃~

芒果奶酪

水果蛋糕

香蕉伯爵蛋糕

水果區有葡萄、香瓜、

香蕉、蘋果

百香果等等新鮮水果

常見的酸梅粉

沒想到還有辣椒糖可供選擇~

很特別

最後，不得不說一下

廁所真的都非常乾淨

不論早晚

這麼多人使用

環境還是維持得很好

飯前、飯後與如廁後都要洗手噢~

這個洗手慕斯

很好用

溫和不咬手

心得:

瑞穂天合國際觀光酒店不管晚餐還是早餐

他們家的Buffet都很精彩

各種餐點選擇很多~

住宿度假也都很舒適,

未來有規劃要去花東旅遊的朋友可以參考看看喔!

之後品品也會開箱瑞穂天合的房間設施~

敬請期待!

餐廳價位:

．早餐07:00-10:30/成人價NT$680、兒童價NT$380

．晚餐(成人價NT$1,080、兒童價NT$580)：

＊第一梯17:20-19:00

＊第二梯19:30-21:10

以上價格需另加10%服務費

※兒童6歲以下免費，6-12歲(115cm-150cm)為孩童價格