美食專欄順園小館【台北公館】二訪豆沙鍋餅小姐猶如初戀時愛上她的軟Q甜香~@小女張氏 X公館美食X台北美食
發表於：2021/10/06
忘不了的豆沙鍋餅~
吃第二次依舊如當初美好，順園小館近捷運公館站
來這附近千萬別錯過喔!
豆芽包 $40
上次來也是吃這個，每每看到總是放不下牽掛的心
這次的豆包口感比較軟如果酥脆些會更好，
依舊包著飽滿的豆芽滿滿的一口心中猶然而生的滿足
只是這次味道偏淡稍油了些
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木須炒麵 $95
聽大家說這道是招牌，麵條Q彈有勁特意點來品嘗，
但今天怎麼翻了跟斗，麵條軟趴趴的用力一夾就斷，非常軟...品管要加強
醬汁倒是不錯鹹甜適中，配菜也不錯給的分量多
● 大推~豆沙鍋餅 $110
還好最愛豆沙鍋餅依舊好吃，其實就是為了這個而來的
熱騰騰時口感偏軟，
稍微冷卻就會變較Q比較好吃
豆沙綿細，微甜而不膩口，邊角的烘餅味，真香
青菜豆腐湯
家常的清爽可口，裏頭的配料也很多
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吃多了前面的鹹甜，配上一碗清淡的熱湯真好
整體來說
順園小館是老字號招牌，有些可圈可點
但這兩次部份的餐點口感和味道上還是有差異
要維持一致的餐點品質要在多下點功夫喔!
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本文餐廳資訊：
順園小館
· 台北市 中正區 · 23則評論
