台南獨一無二的紅色滷味 只有這裡才吃得到！護境松王廟榕樹下陽春麵  台南美食 台南麵店 台南旅遊 中西區麵店 國華街美食

台南熱鬧的國華街和友愛街巷子裡，有間陪伴台南在地人長大的老麵攤。

店名叫「榕樹下陽春麵」，也有人叫它「護境松王陽春麵」，小美阿姨則是叫它「阿桑的麵」

因為小美阿姨從媽媽的年代就開始吃，現在阿姨已經退休了，目前由三個女兒負責。

榕樹下陽春麵 外觀環境

小美阿姨是從尊王路這邊進去，也可以從國華街和友愛街那個方向進去。

榕樹下陽春麵下午5點才營業，之前會賣到半夜現在只營業到23:00。

榕樹下陽春麵菜單

小小麵攤點餐還是有SOP的，先找座位點完餐再排隊點滷味。

除了陽春麵外還有意麵和米粉，其實蒜頭麵線才是內行人必點的:)

滷味排得整整齊齊看起來是不是有點療癒～

滷味沒有標價，對標格有疑問，選滷味之前可以先詢問店家。

醬料和餐具自取

榕樹下陽麵店 餐點介紹

小美阿姨當天點了乾意麵、乾餛飩、滷菜

乾意麵$35

其實小美阿姨每次來都吃麻醬麵，今天換個口味！點個乾意麵！

榕樹下陽春麵的乾意麵是沙茶意麵，淋上肉燥的Ｑ彈意麵還伴隨著淡淡的沙茶香，吃起來鹹香味道很剛好。

乾餛飩$35

榕樹下陽春麵的餛飩是少數小美阿姨會吃的餛飩，皮薄餡飽滿。

完全沒有吃到皮的感覺，每一口都可以吃到紮實的肉。

榕樹下陽春麵最特別的是就是這個紅紅的滷味了，紅紅的是使用紅麴，其實吃起來沒有什麼味道～

記得小時侯來吃，豆干都切超細的～

台南很多麵店都會附免費的湯。

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名稱:榕樹下陽春麵(護境松王無名麵攤)

地址:台南市中西區友愛街201巷9號

電話:06-2217235

營業時間:17:00-23:00

公休日:不定休

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