美食專欄
台南熱鬧的國華街和友愛街巷子裡，有間陪伴台南在地人長大的老麵攤。
店名叫「榕樹下陽春麵」，也有人叫它「護境松王陽春麵」，小美阿姨則是叫它「阿桑的麵」
因為小美阿姨從媽媽的年代就開始吃，現在阿姨已經退休了，目前由三個女兒負責。
榕樹下陽春麵 外觀環境
小美阿姨是從尊王路這邊進去，也可以從國華街和友愛街那個方向進去。
榕樹下陽春麵下午5點才營業，之前會賣到半夜現在只營業到23:00。
榕樹下陽春麵菜單
小小麵攤點餐還是有SOP的，先找座位點完餐再排隊點滷味。
除了陽春麵外還有意麵和米粉，其實蒜頭麵線才是內行人必點的:)
滷味排得整整齊齊看起來是不是有點療癒～
滷味沒有標價，對標格有疑問，選滷味之前可以先詢問店家。
醬料和餐具自取
榕樹下陽麵店 餐點介紹
小美阿姨當天點了乾意麵、乾餛飩、滷菜
乾意麵$35
其實小美阿姨每次來都吃麻醬麵，今天換個口味！點個乾意麵！
榕樹下陽春麵的乾意麵是沙茶意麵，淋上肉燥的Ｑ彈意麵還伴隨著淡淡的沙茶香，吃起來鹹香味道很剛好。
乾餛飩$35
榕樹下陽春麵的餛飩是少數小美阿姨會吃的餛飩，皮薄餡飽滿。
完全沒有吃到皮的感覺，每一口都可以吃到紮實的肉。
榕樹下陽春麵最特別的是就是這個紅紅的滷味了，紅紅的是使用紅麴，其實吃起來沒有什麼味道～
記得小時侯來吃，豆干都切超細的～
台南很多麵店都會附免費的湯。
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名稱:榕樹下陽春麵(護境松王無名麵攤)
地址:台南市中西區友愛街201巷9號
電話:06-2217235
營業時間:17:00-23:00
公休日:不定休
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