花毛かき氷喫茶 日式刨冰專賣。 @ 哈比Ju

今天的探訪的日式刨冰店，比我想像的大很多~

門口的老物件有一種九零年代的日式冰菓室風格

東西非常的多，而且令人意外的是食物，櫃檯上有洛神花(後來詢問現在當季冰品是洛神花)

不僅是水果還有梅子、米麴，還有賣豆腐乳喔

每個人的低消是一份冰或一杯飲品或150 元以上項目

日式刨冰與台灣刨冰在冰體上有點差異，台灣的刨冰像雪花一片片的。日式的刨冰是粉雪但吃起來都是靠搭配的東西去調味

我選了一個很冷門的口味：柚香椰奶$200，漬柚子皮、椰奶、杏仁片、日本奶油、牛奶煉乳 日式刨冰的底冰是粉雪狀的、搭上牛奶煉乳，包上較大的粉晶雪冰在淋上奶油、柚子醬、杏仁片。杏仁片烤到焦香我很喜歡。不過我覺得柚子醬少了點

肉桂捲冰淇淋$150，肉桂捲搭上手工冰淇淋，冰與火馬上就看到開始融解。手工冰淇淋超棒！雪酪的口感令人驚艷！不愛刨冰的可以選個布丁或是來個冰淇淋，超讚！

肉桂捲是麻花捲式的小方塊，肉桂味完全鎖在麵包的表面，表面略脆。口感像極拿棒一絲絲的，冰淇淋跟肉桂捲都甜所以整體略甜！