美食專欄台南 中西區-台南預約制無菜單火鍋-小二鴛鴦麻辣鍋 不能錯過店家特製松露湯底
發表於：2021/10/22
火鍋已成為國民美食，就算在南台灣魅力也無法抵擋
就是因為它夠「簡單」，反而更需要講究食材、湯頭夠不夠鮮
位在觀光客聖地的康樂街上，佇立著一家鴛鴦火鍋店
低調的小二鴛鴦麻辣鍋，乍看不會知道是家火鍋店
要不是朋友帶路，每天在這邊經過都不會注意到它
小二鴛鴦麻辣鍋是一家無菜單的火鍋店
每日店家提供不同湯頭、菜盤、肉品
湯底由多種藥材比例調製而成
麻辣Ｘ松露茴香
麻辣湯頭可以直接喝，有著香麻輕辣感
入喉麻感慢慢襲來，內附軟嫩鴨血，可以無限續
松露茴香湯底，入口松露味道鮮明
藥膳香中帶著一股清新，讓人驚艷
小二鴛鴦麻辣鍋的自家農產蔬菜
南瓜、甘藷、秋葵、栗子、彩椒.....還有一些較不出名字ＸＤ
現刨豬肉
偏瘦較有口感
牛肉有著如同大理石般的油花
肥嫩嫩的彈牙爽口
海鮮盤除了蛤蠣、干貝還有淡菜
手工丸餃拼盤（我自己取的）
特別選用帶有凹槽的盤子，食材的擺放也有設計過
丸子咬開爆汁
ＱＱ的外皮裹著攪肉，好特別的口感
白飯、飲品都可以自行取用
最後再附上餐後甜點
今天是老闆兒子秘方咖啡奶酪
絲滑的口感加上苦甘的咖啡味道
可以說是完滿的ending～～～
這樣豐富的雙人餐組合，只要1100！！！！
一個人不用600就可以吃到雙肉＋海鮮
讓吃鍋在撫慰你的心靈和胃之餘，荷包不會大傷
｜小二鴛鴦麻辣鍋｜
📍地址：700台南市中西區康樂街131號
📍營業時間：18:00–22:00（週二公休）
📍聯絡電話：0906-170-247
📍消費方式：現金、信用卡
📍粉絲專頁：小二麻辣鴛鴦
📍推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️.5
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本文餐廳資訊：
小二鴛鴦麻辣鍋
· 台南市 南區 · 7則評論
