美食專欄利隆餅店:老滋味傳統美味 東門市場必吃小食-台北東門
發表於：2021/10/29
牛肉餡餅 $25
一口咬下先是被內餡高麗菜的甜味驚住
而後是牛肉的肉甜味再混著面皮的焦香味
高麗菜爽脆的口感十分討喜
餡餅了滿是湯汁 要小心燙口
不論是味道還是口感都讓人喜歡
難怪是東門市場裡排隊店家
韭菜盒子 $25
個頭小小一個皮薄餡料飽滿
底層煎的脆香 咬下帶著嘎滋聲
鮮明的韭菜香氣混合著蝦米的氣味
冬粉Q軟與韭菜和蝦米形成完美的配搭
化解了過多韭菜可能有的膩口感
整體說來風味多層豐富 十分美味
一口接一口吃不夠
蔥油餅 $30
餅皮軟身有咬勁 越嚼越香
蔥油餅的蔥香稍微薄弱了些
好在餅上滿滿的芝麻增添香氣
在口中咬著咬著淡淡的麵粉甜香味釋出
自己還滿喜歡隆利蔥油餅的 不膩口
雖然免不了的油但不讓人卻步
東門市場裡的一個小店舖卻有著不平凡的美味，用料簡單調味樸實，反而令人流連忘返一再回頭的小點心。不只受到婆婆媽媽的喜愛，還有許多上班族會事先電話訂購再來拿，一次都是幾十個。看著斑駁老舊充滿歷史感的店招牌就知道是老字號了，果然有一般老主顧，自己也是其一。
店裡的紅豆餅最不好買到，要吃一定要趁早，店家說因為是素的，所以是一早就先做好煎著賣，賣完就沒了不再包。自己滿喜歡隆利的口味，也是口袋名單來著，喜歡小吃的你，別錯過這一味。
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本文餐廳資訊：
利隆餅店
· 台北市 中正區 · 5則評論
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