美食專欄
台南美食【八辛吉手作麻辣】
喜歡吃麻辣鴨血、麻辣臭豆腐的朋友來來來啊！
這家八辛吉我覺得也可以說是麻辣火鍋外帶店耶！
就很適合一個人想吃麻辣鍋時，隨時可以去外帶的店家，
剛好冬季要來了，想來點暖胃的火鍋或是愛吃辣的朋友這個很可以~
【八辛吉手作麻辣】總店位在永康永明街上，永康鹽行也有分店呦~
目前已有兩間門市！文末會附上店家資訊給大家。
【八辛吉手作麻辣】有外帶及外送平台合作服務！
天冷不想出門，又想吃麻辣鍋手指按一按就有香噴噴麻辣鴨血送到家!
台南麻辣鍋【八辛吉手作麻辣】店內環境
內有提供簡單的內用座位，想要立刻來一碗熱騰騰的麻辣鴨血也可以呦~
座位區還蠻乾淨舒適，而且從中午就開賣，中午想來碗鴨血豆腐也沒問題!
台南【八辛吉手作麻辣】 菜單MENU
販賣的餐點很簡單，主打四種餐！不吃辣的朋友也有龍骨鍋可以選，
也可以加點喜歡的鍋料，吃的更澎湃～根本就是小火鍋啊!
而且價位我覺得蠻平價，單點鍋料10元~50元間。
永康美食【八辛吉手作麻辣】餐點介紹
招牌麻辣綜合
想吃鴨血又想吃豆腐的朋友，推薦這麻辣綜合！
裡面還有高麗菜，木耳，金針菇等新鮮蔬菜。
湯頭堅持自家手工熬燉，選用十多種漢方食材，湯頭麻香帶勁！
我們還單點加了肉片、手工餃類、牛肚、肥腸及油條，就是一鍋麻辣小火鍋啊!
滷肥腸/滷牛肚
麻辣鍋的好朋友，肥腸有先經過滷製讓他更香更帶味。
牛肚則是有帶有嚼勁，放進麻辣湯頭後，帶麻辣香氣更涮嘴。
大家可自由加購喜歡的配料~
想吃什麼點什麼，餃類也是選用手工餃，吃起來口感更讚!
麻辣臭豆腐$80
臭豆腐帶有氣孔，一口咬下還有爆汁感!
臭豆腐感覺有挑過，吃起來香氣較濃厚！
裡面也有高麗菜，木耳，金針菇、豆皮...
搭配上麻辣湯頭也好好吃!麻辣香氣撲鼻而出，辣度可以選擇呦~
油條是我們另外加點的，吃麻辣不可少啊!吸附麻香湯好好吃!
麻辣鴨血$80
鴨血控不要錯過啊~
裡面有5塊彈嫩的鴨血 ，配上基本蔬菜，
倒入慢火燉煮而成的麻辣湯，麻辣香氣撲鼻而出，
配上鴨血入味又嫩口！咬下時還有揪細的口感！
科學麵$15
吃麻辣我最愛搭配科學麵!麵條吸附上湯頭的香氣後，變的辣香帶勁！
龍骨臭豆腐 $70
龍骨湯順口有豆腐，裡面還搭配金針菇、木耳、
高麗菜、豆皮，整體吃起來清爽!不吃辣的朋友可以選這個呦~
手作四川辣醬 $230
隨餐也會附上辣醬可以沾取，喜歡的朋友店家也有單獨販售罐裝的手炒四川辣醬，
可以買回家自行料理，也可以當作火鍋沾醬、拌麵、沾水餃都蠻適合的!
桂花酸梅湯$40元、豆漿$20元
吃麻辣配酸梅湯最適合了! 解辣又清爽，酸酸甜甜很好喝耶~
台南麻辣鍋【八辛吉手作麻辣店家資訊】
電話：06-2026790
LINE訂購:https://line.me/R/ti/p/%40530nzxmc
地址: 台南市永康區永明街45-1號
營業時間: 上午11:00-13:30/下午17:00-22:30
電話:06-2436558
地址:永康區中正七街43號
營業時間: 上午11:00-13:30/下午17:00-21:30
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