美食專欄嬉遊饌炙燒牛排(小北店)|堅持100%美國/紐西蘭原塊肉|平價牛排新選擇
今天要來跟大家介紹一間牛排館~
其實單純是因為我很久沒吃牛排，本來要去夜市吃，
但網路上滑一滑就看到這間沒吃過，想說就來吃吃看好了!
反正價格跟夜市差不太多，又有冷氣吹，哈哈哈~
店內裝潢還行，美式工業風
點完餐後來看看自助吧都有啥?
飲料區
可樂機、紅茶、咖啡機等
無酒精沙瓦
這算是比較特別的，在市面上的餐廳比較少見
喝起來確實有啤酒的口感，挺不錯的
排餐店必備玉米濃湯
味道還不錯，奶味、濃稠度剛好、鹹度適中
但比較可惜的是，我們太晚去，都快見底了= =
冰淇淋的部分四種口味
味道還行，不過店家疏忽溫度沒調好，都軟趴趴沒凝固，這點比較可惜!
調味料區
啥都有，就是少了最基本的鹽巴，比較可惜
小餐包
味道不是很好，有冰箱味= =
好啦，反正餐包也不是重點，看看排餐的表現如何吧!!
小卷排
看起來賣相不錯喔!!小卷吃起來肉後有口感，鮮甜多汁，蠻好吃的!
豬排
豬肉口感扎實，多汁不會柴!也蠻可以的喔!!
雞腿排
外皮酥酥脆脆，裡面鮮嫩多汁，油香四溢~
厚切沙朗
肉質鮮嫩多汁，有帶點筋，口感不錯~
落實光盤行動，杜絕浪費!!
最後附上完整菜單，提供參考
https://www.facebook.com/Playful.delicacy.Kokita/menu
DONG YI 碎碎念:
這次整體感覺，還行!至少肉是好吃的，
但鐵板上的油上太多了，不是很舒服
還有就是價格較低的肉品，基本都有先醃過，
如果再加醬，味道會偏鹹
本身我習慣只加鹽巴，所以這點對我來說有點扣分!
但如果你是重口味的朋友，應該就還好~
【嬉遊饌炙燒牛排】
如果將一些小細節有做到位的話，
我想是一間很值得再訪的店!
聽說最近他們重金引進"歐洲蒸烤箱"
可以阻止肉肉水分流失，鎖住原汁也同時減少油脂~
感覺挺不錯的~
最近也有推五倍卷的活動喔!!
可以到粉專看看最新活動優惠喔~
店家資訊:
小北店
地址：台南市北區立賢路一段33號
營業時間：11:00–14:30, 16:30–21:00
粉專 https://www.facebook.com/Playful.delicacy.Kokita/
文平店
地址：台南市安平區文平路408號
營業時間：11:00–14:30, 16:30–21:00 (六日午間不休息)
粉專 https://www.facebook.com/Playful.delicacy.Bunpei/
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