新北新莊美食-麵屋一番新莊店，濃稠不黏口、喝多也不會膩的高CP值雞白湯拉麵。柚香雞湯拉麵~新品上市!

想要品嘗一碗好吃的雞白湯拉麵，且不想排隊或者內用時。麵屋一番，還真的是首選。

高CP值的餐點、穩定的品質和像鄰居一樣的沒有距離，這些都是很推的原因~

若喜歡吃拉麵以及喝雞白湯的朋友們，有機會一定要在這冷颼颼的天氣品嘗看看~

喜歡我的文章~麻煩幫我按個讚~~!!!

店名:麵屋一番新莊店

地址:新北市新莊區新泰路6號號旁

電話:0963-616-277

營業時間:17:00~22:30或者售完

(星期一公休)

社群網站:麵屋一番新莊店

檢視較大的地圖

這種在小巷子裡面的開放式用餐環境，算是滿特別的。

若有不吃的配料，請記得要在菜單上面劃掉喔~

每碗皆附雞叉燒以及糖心蛋。

柚香雞湯拉麵$160+雞叉燒3片$20

今天比較可惜的是，湯和碗沒那麼的熱，吃起來就沒那麼的爽快。

麵屋一番的雞白湯算是偏濃郁的，若放久、放冷會有一層厚厚的膠質跑出來。

雖然是較為濃稠，但喝起來算是很順口的!

好啦~回歸柚香。這次嘗起來，我會給""中間偏上""(大概80~85之間)。

(但回頭想想，這個價位來說，算是很不錯的!)

湯頭喝起來，我覺得是雞白湯的濃醇+柚香的厚重。

因為兩者的味道都算是厚的，所以有點沒那麼有層次。

若柚香的調味，選擇比較"淡麗"、"清爽"。

個人是覺得會比較出眾且有特色。

滿豐盛的配料，玉米筍、青蔥、洋蔥以及半顆糖心蛋。

糖心蛋

烹調糖心蛋的時間，掌握得非常好~

那流心的蛋黃以及偏重的醬油香氣。

我自己是還滿喜歡的!

加購三片雞叉燒只要$20，我覺得是還滿便宜的，所以每次來我一定都加點!

雞叉燒軟嫩多汁，味道偏淡。若想要吃口味重一點的話，可以泡湯泡久一點~

拉麵的軟硬度我選擇硬，一直以來都喜歡他們家的麵條。

算是有咬勁且會吸附湯汁~

新北拉麵推薦:)

(新北新莊美食)讓麵煮一會 雞白湯らーめん，新莊人氣雞白湯拉麵，第一屆台灣拉麵愛好會新人賞前20大。

(新北新莊美食)熊越岳，新莊人氣NO.1的日式拉麵，湯頭、麵條皆能客製，加麵還可以無限續，不管是要一球、半球、半球的半球都可以!

(新北新莊美食)麵屋駟 H.F-Ramen，輔大熱門雞白湯拉麵，雖然只有老闆一位在服務，但服務跟拉麵一樣不馬虎~

(新北蘆洲美食)木之本，超濃郁雞白湯拉麵，還能有超過6種以上的雞白湯"轉味"。雖然是一人店，但服務和品質絕不含糊~蘆洲拉麵/蘆洲美食