60年老店世界豆漿大王~獨特焦香味豆漿、古早味中式早餐、千層糕通通有~24小時營業!宵夜推薦
說到永和,大家首先就會想到永和豆漿,但其實只要是永和在地人都知道,真正最知名的豆漿店不叫永和豆漿,而是“世界豆漿大王”。
這家是位於中正橋頭60年的老店,過去因為夫人蔣宋美齡來店裡用餐後對於他們的豆漿讚不絕口,更賜名“玉液瓊漿,甘如蜜酪”,從此世界豆漿大王聲名傳遍全國各地,並多次獲得國外訪台元首的讚譽。至此,“豆漿”成為永和特色的代表,“世界豆漿大王”成了豆漿店的代表。
但隨著時間的推進,老店也漸漸落寞,過去的人潮不再,我和勁就算經過也沒有想進去吃的想法。
不過2020年他們一改過去傳統的店面樣貌,搖身成較有文青質感的店面~
木質的裝潢搭配白色磁磚,簡潔明亮的空間,看起來舒服很多。運用蒸籠作為裝飾,將復古元素融入現代人喜好的空間樣式。
點餐有分外帶區和內用區,對比之前的落寞老店,現在人潮明顯變超多!!
一改過去將廚房暴露在外的油膩感,改成半開放式的廚房,油煙不亂飄散,感覺更衛生。
進到店內,這個LOGO非常吸引我的注意,裡面不是寫著品牌名稱,而是"因焦而驕"
充分訴說著他們的豆漿與其他永和豆漿不同,是富含“焦香味”的豆漿,也是老饕們最念念不忘的味道。
店內佈置都蠻有特色的,用蒸籠作為牆面裝飾,還印製著不同餐店的插圖。
夫人蔣宋美齡賜名的“玉液瓊漿”墨寶也融入空間中。
平日晚上時間就超級多人,不管內用、外帶都比以往還要多人。
店內空間大、用餐流動性快,不太需要等就有位子了。
最近還有加碼優惠!
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世界豆漿大王菜單
菜單品項超級多,光豆漿的種類就好多可以選。
不過價格感覺都有調整過了,比印象中都貴一些,但最近萬物齊漲,這裡都是銅板價格,還是算便宜了。
猶豫不知道吃什麼,還有用插圖畫的菜單,能更清楚的知道餐點的樣子。
我們兩個人點這些~
冰清漿(無糖)30元+熱豆漿加蛋35元+千層糕30元+廣式蘿蔔糕加蛋55元+牛肉餡餅45元=195元
吃完大約6分飽
冰清漿(無糖)30元
來這裡絕對要點他們的豆漿!除了香濃之外,他們豆漿多了特殊的焦香味,是一般豆漿店喝不到的味道,喝起來還是跟記憶中的豆漿味一樣!
一家老店經營了60幾年,仍保留那個古早好味道真的很難得。
廣式蘿蔔糕加蛋55元
用台式蔥蛋包裹著廣式蘿蔔糕,吃起來不會覺得油膩,可惜味道普普,沒有令人驚艷的味道。一份裡面有兩片蘿蔔糕,以份量來說算給蠻足的,很適合當作早餐。
牛肉餡餅45元
外面餅皮微酥,裡面是很扎實的牛肉餡,牛肉味道鮮美不柴,皮薄內餡很滿,這一份很有飽足感。
熱豆漿加蛋35元
在一般永和豆漿店很少有豆漿加蛋,第一次看到覺得很新鮮,點點看來嚐鮮。
熱呼呼的豆漿裡加入滑嫩的蛋花,這口感、味道很特別。
豆漿一樣有特殊的焦香味,旁邊附的是砂糖,可以加進去調味,很像北方人在吃小米粥的感覺,鹹甜鹹甜的。
千層糕(冰)30元
終於點了以前小時候一直想吃的千層糕,為什麼現在才吃呢?因為以前沒看圖片點餐,每次都點成馬來糕!這次總算點對了!
一送上來時有嚇到,這一份千層糕也太大塊了吧!這樣一大塊才30元,真的很划!
外層撒著滿滿的椰子粉,裡面是一層一層蓬鬆柔軟的蛋糕體,中間的夾層冰冰甜甜的,整體吃起來很清爽,很有南洋的感覺。
唯一的缺點就是份量太大一個了,味道偏單一,吃到最後會覺得無趣,很飽😂
比較適合多人分食的甜點。
時隔多年再訪世界豆漿大王,整個讓我對這家老店大改觀,用餐環境大幅度改善不說,服務的感覺也比以前好。
豆漿一樣好喝,其他餐點雖然沒有特別出色,但口味也都算合格。
價格合理,依然是永和必吃的國民美食!
最重要的是這裡24小時營業!!
不管早餐、早午餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜,任何時間都吃得到~
世界豆漿大王
營業時間:00:00~24:00
電話:02-8927-0000
地址:新北市永和區永和路二段284號(捷運頂溪2號出口步行2分鐘)
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