超澎湃早午餐與自製烘焙麵包的完美融合，超推煙燻鮭魚明太子軟法-The Baker' kitchen樂焙可廚房

樂焙可廚房(The Baker' kitchen)，顧名思義就是喜歡烘培的廚房

所以店裡有著滿滿自家烘培的麵包，將麵包完美融入早午餐中，不僅美味度、連飽足感都一併俱全了呀!

樂焙可廚房The Baker' kitchen，隱身在文化中心的小巷之中，這巷弄中的寧靜感讓人從喧囂的都市裡跳了出來

看著陽光灑落在街道的綠樹上，讓人心情格外輕鬆，週末早晨能夠愜意地散步前往享用早午餐真的太幸福了

(貼心小建議，附近要停車可以到彩虹公園找車位唷)

實在是太喜歡樂焙可廚房這個座落的地點了，都還沒用餐就覺得心情愉悅

而且心中更是期待，畢竟跳虎的二阿姨推薦跳虎來吃樂焙可大概有一年之久了吧哈哈哈(跳虎真的很偷懶都起不來XD)

樂焙可廚房的外觀走深色系的簡約風格，沒有太大字體寫著早午餐或是太突兀的招牌這點讓我很喜歡

不過店門口是有階梯設計的，特殊需求的朋友在這點上可能要多加注意囉~

雖然說跳虎在週末來臨前就計畫要到樂焙可用餐，但是呆呆的想說應該沒有夯到要訂位吧

答案是：現場候位20分鐘~~~(以後還是記得訂位吧...)

好拉不算太久，反正我們剛剛找車位也花了20分鐘吧哈哈哈

從店門口進到店內有兩階階梯，一進到店內還有兩階階梯才是櫃檯和用餐區

櫃檯旁邊就擺放著麵包架，都是樂焙可自己製作烘培的唷

就算沒有來吃早午餐也可以來外帶麵包回家當早餐!

再往後一點的用餐區需要再上三階階梯，這個用餐區的設計有一種層次感

而且像我們是坐在最裡面的座位，但有了這微微挑高的座位設計，讓人邊用餐還可以微微俯瞰窗邊街景呀

▼店裡的空間寬敞，整體座位區大概有十幾桌，數量並不算少

▼化妝室的部分則要上二樓

▼樂焙可的菜單有一整本，而且是圖文並茂的菜單解說，比起文字更讓人了解菜單內容。

入店消費須知，讀著這一面覺得老闆應該是個頗有自我堅持與想法的人

我覺得這樣很好呀，每個人都應該尊重彼此，就像跳虎也能在自己的部落格裡做自己表達對食物的想法

喜歡跳虎的就能接受這隻小老虎到處吃喝玩樂的碎念分享，所以喜歡樂焙可也就能接受這些基本尊重的事項囉~

▼樂焙可有經典的拼盤早餐，三明治還淺艇堡等種類做選擇

也有提供蛋奶素的早午餐唷

如果喜歡吃清爽一點的也有沙拉選項唷~

6歲以下或115公分以下的兒童沒有低消，但還是有提供兒童獨享餐，不過像跳虎7歲了所以有低消XD

上面餐點都有附上紅茶，如果要更換飲品可以折抵 $30唷

▼季節限定的鬆餅，很適合下午茶來吃

▼選定好餐點畫記在點餐單上到櫃檯點餐就可以等吃飯囉~

▼桌面上小小的告示牌，打包和茶水都是自助拿取，還有僅接受現金付款唷

▼因為疫情的關係，樂焙可的餐具是像這樣高溫殺菌後包裝起來，讓人使用起來更加安心

▼茶水和打包的紙袋都在這裡，需要的話就自取喲

餐點現點現做所以等候了一小段時間，但是愜意的早午餐時光一點都不趕，

而且在等待的過程看人家出餐的餐點讓人相信這個等待是有意義的!!!

▼書架上這本「手繪麵包辭典」超可愛，裡面解釋超多關於麵包的小知識~

店裡有陳列出製作麵包的麵粉袋，都是日本進口的，看到熊本熊就覺得豪可愛呀~

鏘鏘鏘!上桌這個澎湃程度真的沒有讓我失望!

對於明太子的魅力本身就很難抵擋，外加跳虎阿姨的大推，這道絕對是首選!

而且明太子軟法是給兩個半條，這個真的比我想像中還要有飽足感呀~

品盤裡除了明太子軟法和煙燻鮭魚炒蛋兩大主角，還有附上沙拉、水果、地瓜、跟優格~

嚴選自挪威的煙燻鮭魚，半生半熟間的柔嫩細緻感，和滑嫩炒蛋搭配的天衣無縫!

明太子本人是我超愛吃的海味食材之一，滿滿的明太子醬料均勻地塗抹在軟法上頭光是視覺我就覺得滿意

咬開後發現明太子塗抹的厚度恰當好處，每一口軟法都能配上剛好滿足的鹹香明太子啊!

而軟法鬆軟卻不失韌性的口感，對於還戴著牙套的跳虎媽媽來說非常友善，吃起來有口感卻又不費力超級喜歡!!!

這個麵包有沒有出外帶版啊我趕時間的時候可以來買啊><

樂焙可的沙拉醬是和風胡麻醬，吃起來非常爽口(我好像年紀越大越能理解沙拉的美好XD)

樂焙可的優格也是自己製作的，雖然跳虎真的不太愛吃優格，所以實在很難說出優格的美好XD

但是友人把跳虎吃剩的也一起吃掉，我想應該是好吃的意思吧哈哈

花生厚片土司和爐烤雞腿排的大份量組合

先說說這厚片土司，大概堪比人家三片土司了的份量了呀

抹上的花生醬也不一般，超級香濃的味道而且每口都能吃到花生顆粒真的超級讚

花生厚片的旁邊就是誘人的爐烤雞腿排，看看這烘烤後的金黃色澤實在是厲害

選用雞腿排是很聰明的，因為相較之下更是軟嫩多汁的部位

早午餐能夠吃到這樣肥嫩的雞腿排真的很幸福~

看看幸福的小老虎，雖然用餐當時店裡還有隔板，可是一點都不影響早午餐的美好感受呀~

▼跳虎的眼睛一直在看雞腿排XD

折抵$30換成鮮奶，就算沒有特別攪拌，漂浮鮮奶也會慢慢往下mix拉~

包裝成這樣小罐裝的咖啡就是特別惹人喜歡

冷萃咖啡的豆子是從印尼、衣索比亞、巴西三個產地搭配

但我真的不是咖啡達人，喝起來順口、不會太苦澀這點倒是有感受到!

「孩童禁止尖叫、奔跑，交談請降低音量」

還好跳虎講話很小聲也不會亂跑XDDD

在樂焙可廚房享用了美好的一頓早午餐，雖然整體價格不算高CP值

但不管是餐點的口味還是豐盛程度都讓跳虎很滿意，而且還飽到把地瓜打包(地瓜變成下午茶XD)

非常推薦大家週末來這裡吃早餐呀，一定要吃看看明太子軟法啊~

✉ 高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號

☏ 07 2235252

⌚ 0830 - 1600

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