美食專欄醃燻鵝肉剁飯加半熟荷包炸蛋 型男鵝肉店
發表於：2021/11/25
竹林市場美食
型男鵝肉店
主打煙燻鵝肉
然後有不同的吃法
有片狀鵝肉
也有剁肉的鵝肉飯
店內的附湯其實就很有誠意了
所以阿鬼就沒有額外點湯
剁肉飯一百元
整個把醃燻鵝肉剁碎來蓋飯
有一點雞肉飯的既視感
底下的飯也是有淋上鵝油
配上基本的配菜
阿鬼還叫了一顆半熟蛋
湯頭有鵝骨的精華
阿鬼又加了一盤鵝腿
鵝肉的細緻度真的是沒話說
加上醃燻味道也棒
搭配的紅醬
類似肉圓裡那種紅醬
這也見怪不怪
半熟荷包蛋
他們家半熟蛋是用炸的
口感會再更強烈
這如果是炸鴨蛋應該更香
型男鵝肉店可以算是竹林市場的美食之一
當然阿鬼還是最愛阿城鵝肉
店家資訊
地址:新北市永和區福和路76巷12號
電話:02 8925 3451
時間:
星期五
10:00–18:00
星期六
10:00–15:00
星期日
10:00–15:00
星期一
10:00–18:00
星期二
10:00–18:00
星期三
休息
星期四
09:00–18:00
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本文餐廳資訊：
型男鵝肉店
· 新北市 永和區 · 18則評論
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