醃燻鵝肉剁飯加半熟荷包炸蛋  型男鵝肉店 

竹林市場美食

型男鵝肉店

主打煙燻鵝肉

然後有不同的吃法

有片狀鵝肉

也有剁肉的鵝肉飯

店內的附湯其實就很有誠意了

所以阿鬼就沒有額外點湯

剁肉飯一百元

整個把醃燻鵝肉剁碎來蓋飯

有一點雞肉飯的既視感

底下的飯也是有淋上鵝油

配上基本的配菜

阿鬼還叫了一顆半熟蛋

湯頭有鵝骨的精華

阿鬼又加了一盤鵝腿

鵝肉的細緻度真的是沒話說

加上醃燻味道也棒

搭配的紅醬

類似肉圓裡那種紅醬

這也見怪不怪

半熟荷包蛋

他們家半熟蛋是用炸的

口感會再更強烈

這如果是炸鴨蛋應該更香

型男鵝肉店可以算是竹林市場的美食之一

當然阿鬼還是最愛阿城鵝肉

店家資訊

地址:新北市永和區福和路76巷12號

電話:02 8925 3451

時間:

星期五

10:00–18:00

星期六

10:00–15:00

星期日

10:00–15:00

星期一

10:00–18:00

星期二

10:00–18:00

星期三

休息

星期四

09:00–18:00